تغذية

رجيم الشوفان

رجيم الشوفان

الشوفان oats 

يعد الشوفان واحد من الحبوب الكاملة المعروفة والمنتشرة بكثرة بالعديد من الدول، وبالأخص أمريكا وأوروبا كغذاء، وانتشر في الوقت الحالي بالعديد من الدول العربية؛ وهذا لأنه يوفر للجسم العديد من الفوائد الصحية والفيتامينات التي تفيد الجسم وتمده بالطاقة؛ فيدخل بالعديد من وصفات الطعام الصحية، كما يدخل بصناعة الحلويات والمعجنات والعديد من الأطعمة المفيدة الأخرى، ويعد غذاءً للأطفال، ويساعد الشوفان على الشعور بالشبع وبالتالي خسارة الوزن الزائد

فوائد الشوفان للرجيم 

  • يساعد الشوفان على تحسين عمليات الأيض الغذائي ويمد الجسم بالطاقة؛ لأنه يحتوي على فيتامين ب. 
  • يعمل الشوفان على تخفيف الشعور بالإمساك، كما أنه يعمل على مساعدة الجهاز الهضمي على التخلص من السموم.
  • تحتوي حبوب الشوفان على نسبة كبيرة من البروتينات مقارنة بالحبوب الأخرى، وبالتالي يساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة جدًا، ما يساعد على خسارة الوزن. 
  • يحتوي على الألياف القابلة للذوبان، التي تستغرق وقت لهضمها بالمعدة، وبالتالي تجعل المعدة مليئة لفترة أطول، والتي تساعد على إفراز الهرمونات المعوية التي تعزز الشبع.
  • يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم.
  • يعد من الأطعمة قليلة السعرات الحرارية، ولهذا فهو مثالي أثناء الرجيم. 
  • يخفض مستوى الكولسترول والدهون بالدم. 

رجيم الشوفان لمدة 5 أيام لإنقاص 6كغم

اليوم الأول 

  • وجبة الإفطار: تتكون من نصف كوب من دقيق الشوفان، مع نصف كوب من الحليب الخالي الدسم، ملعقة واحدة من الزبيب، وكوب واحد من الشاي أو القهوة مع نصف ملعقة من القرفة، وبعد الإفطار يمكن تناول وجبة خفيفة بالصباح وتتكون من نصف كوب من التوت. 
  • وجبة الغداء: تتكون من نصف كوب من الشوفان مع نصف كوب من الزبادي الخالي الدسم، وثمرة موز واحدة، ويمكن تناول وجبة خفيفة بعد الظهر عبارة عن نصف كوب من الخضروات. 
  • وجبة العشاء: تتكون من أربع قطع من الدجاج المشوي، مع سلطة خضروات، ونصف كوب من دقيق الشوفان. 

اليوم الثاني 

  • وجبة الإفطار: تتكون من نصف كوب من دقيق الشوفان، مع نصف كوب من الحليب الخالي الدسم، ملعقة واحدة من التوت المجفف مع نصف ملعقة من القرفة، وكوب واحد من الشاي أو القهوة، وبعد الإفطار يمكن تناول وجبة خفيفة بالصباح وتتكون من تفاحة واحدة.
  • وجبة الغداء: تتكون من نصف كوب من الشوفان، مع نصف كوب من الزبادي الخالي الدسم، مع كوب واحد من الفراولة، ويمكن تناول وجبة خفيفة بعد الظهر عبارة عن حفنة من اللوز.
  • وجبة العشاء: تتكون من أربع قطع من شرائح السمك المشوي، مع كوب واحد من القرنبيط، مع كوب واحد من الأرز البري المسلوق، ويمكن تناول وجبة خفيفة بالمساء تتكون من كوب واحد من الكرفس. 

 اليوم الثالث

  • وجبة الإفطار: تتكون من نصف كوب من دقيق الشوفان، مع نصف كوب من الحليب الخالي الدسم، ثمرة موز واحدة، مع نصف ملعقة من الفانيليا، وكوب واحد من الشاي أو القهوة، وبعد الإفطار يمكن تناول وجبة خفيفة بالصباح وتتكون من ثمرتي كيوي.
  • وجبة الغداء: تتكون من نصف كوب من الشوفان، مع نصف كوب من الزبادي الخالي الدسم، مع نصف كوب واحد من الجوز، ويمكن تناول وجبة خفيفة بعد الظهر عبارة عن تفاحة واحدة.
  • وجبة العشاء: تتكون من أربع شرائح من الديك الرومي، مع قطعة واحدة من كعكة القمح، مع كوب واحد من البطاطس والكوسا المطبوخة بالفرن، ويمكن تناول وجبة خفيفة بالمساء تتكون من كوب من الجيلي. 

اليوم الرابع 

  • وجبة الإفطار: تتكون من نصف كوب من دقيق الشوفان، مع نصف كوب من الحليب الخالي الدسم، مع كوب من التوت، مع ربع ملعقة من جوزة الطيب، وكوب واحد من الشاي أو القهوة، وبعد الإفطار يمكن تناول وجبة خفيفة بالصباح وتتكون من حفنة من اللوز.
  • وجبة الغداء: تتكون من نصف كوب من الشوفان، مع نصف كوب من الزبادي الخالي الدسم، ونصف كوب من التوت المجفف وملعقة صغيرة من القرفة، ويمكن تناول وجبة خفيفة بعد الظهر عبارة عن ثمرة موز.
  • وجبة العشاء: تتكون من أربع شرائح من اللحم خالي الدهون، مع ثلاثة أكواب من السلطة، ويمكن تناول برتقالة كوجبة خفيفة بالمساء. 

اليوم الخامس

  • وجبة الإفطار: تتكون من نصف كوب من دقيق الشوفان، مع نصف كوب من الحليب الخالي الدسم، وكوب من الزبيب، مع نصف كوب من الخوخ المجفف، وكوب واحد من الشاي أو القهوة، وبعد الإفطار يمكن تناول وجبة خفيفة بالصباح وتتكون من تفاحة.
  • وجبة الغداء: تتكون من نصف كوب من الشوفان، مع نصف كوب من الزبادي بالفانيليا، مع ربع كوب من الجوز، ويمكن تناول وجبة خفيفة بعد الظهر عبارة عن ملعقة فول سوداني مع أربع ملاعق من الكرفس.
  • وجبة العشاء: تتكون من حساء الدجاج، مع كوبين من السلطة، ويمكن تناول نصف كوب من المهلبية خالية السكر كوجبة خفيفة بالمساء. 

هاجر علي 25 عاماً، خريجة جامعة عين شمس تخصص الآثار الإسلامية لعام 2017، تعمل في كتابة المحتوى وكمترجمة باللغتين العربية والانجليزية لدى عدة شركات لأكثر من 6 سنوات. تفضل الكتابة بالعديد من المجالات مثل الاثار والسياحة والفنون كالرسم والتصميم والديكور، لأنها درست دبلومة شاملة عن التصميم الداخلي والديكور. ومن هواياتها المفضلة القراءة والبحث؛ فالقراءة تساعد على الإطلاع وتعلم كل جديد بمختلف المجالات، والإطلاع على الثقافات المختلفة، كما أنها تفضل تعلم اللغات.

السابق
رجيم رمضان
التالي
الفشار والرجيم