تغذية

فوائد الشوفان للأطفال

الشوفان 

يعتبر الشوفان من الحبوب الكاملة التي تخلو من مادة الجلوتين، وهي من المصادر الغذائية المناسبة للحصول على المعادن، والفيتامينات، ومضادات الأكسدة المهمة والضرورية للجسم، والألياف، كما أن لها الكثير من الفوائد الصحية، التي تساعد على نزول الوزن، كما أنه يعمل على تقليل نسبة السكر في الدم، والتقليل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، وللشوفان العديد من المنتجات والتي من أهمها الشوفان الملفوف، والشوفان الفوري، وكذلك قطع الشوفان اليابسة أو الصلبة، وجميعها يمكن طهيها بأكثر من طريقة إما مع الحليب، أو مع الماء، ويمكن إضافة العديد من المكونات الصحية ومعه كالفاكهة، والمكسرات، ويجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح التأكد من تناول المنتجات التي تخلو من الجلوتين، حيث إن الشوفان يمكن خلطه مع حبوب أخرى.  

ما هي فوائد الشوفان 

فوائده للأطفال 

  • يزود كوب واحد من الشوفان الأطفال الرضع، بحوالي 80% من الاحتياجات الأساسية لجسمه، خاصة من الحديد، كما أنه يزوده بما يقارب الـ 44% من المغنيسيوم، وكذلك ما نسبته 25% من عنصر الزنك، وهو واحد من أهم العناصر التي يتم استخدامها في الوقت الحالي في تحضير الأكل الخاص بالرضع. 
  • تعتبر حبوب الشوفان من الحبوب القادرة على الاحتفاظ بالفوائد المتوفرة فيها حتى بعد تعرضها لحرارة الطهي، وهي من الأغذية التي تساعد على نمو الطفل بالصورة الأفضل، وكذلك الأسنان، حيث إنه يحتوي على بعض العناصر التي تقوي العظام وأنسجته، مثل الكالسيوم. 
  • يساعد في رفع مستوى الذكاء لدى الرضيع، ويساعد على تقوية التركيز لديه. 
  • يعطي للرضيع النشاط والحيوية، حيث إنه يعمل على زيادة الطاقة لديه. 
  • يساعد على النمو العقلي لدى الطفل. 
  • يحمي الجهاز الهضمي لدى الطفل من التعرض للاضطرابات، ويحمي من الإسهال، وكذلك الإمساك، ويقلل الشعور بالجوع. 
  • يبدأ تناول الأطفال للشوفان على عمر الـ 6 أشهر، حيث إنه يستخدم كبديل للأرز. 

فوائده الصحية 

  • يعتبر من أحد الأغذية التي يتم استخدامها للسيطرة على نوبات الغضب، خاصة لتلك الحالات التي تغضب بشكل سريع، فيعتبر من مهدئات الأعصاب المميزة. 
  • يعمل في المحافظة على معدلات الكوليسترول في الدم، والتي يمكن الحصول عليها من مادة Inositol. 
  • يحتوي على العديد من المعادن التي يحتاج لها الجسم، والتي من أهمها البوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنسيوم، وبالتالي يعتبر من الأنظمة الغذائية المناسبة للجسم. 
  • يعد تناوله غير مسبباً لزيادة السعرات الحرارية في الجسم. 
  • يعتبر من الوصفات الجيدة التي تُعطى للأشخاص الذين يعانون من حالات الاكتئاب، حيث إنه مضاد طبيعي للقلق والاكتئاب، والاضطرابات العصبية. 
  • يمكن تناوله كوجبة إفطار خاصة للأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية، حيث إنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف، ولا يؤدي إلى زيادة في الوزن أو السعرات الحرارية في الجيم. 
  • يعتبر واحد من الأطعمة الغذائية التي تحمي الإنسان من الإصابة بمرض سرطان الأمعاء، حيث إنه ينصح بتناوله مرتين في الأسبوع. 
  • يساعد في علاج الأشخاص الذين يعانون من الإمساك، حيث إنه أفضل من الأدوية الكيميائية. 
  • يحتوي على الألياف بنسبة عالية، وهي التي تعمل على خفض نسبة الكوليسترول غير المفيد في الجسم. 
  • أجريت العديد من الأبحاث التي أكدت على أن الأشخاص الذين يتناولون الشوفان أقل عرضة للإصابة بمشاكل وأمراض القلب. 
  • يحمي من أمراض تجلط الدم، والأمراض المتعلقة في القلب، والسرطانات، حيث إنه يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة. 
  • يستخدم في صناعة الماسكات التي تستخدم للبشرة، حيث يمكن خلطه مع موزة ناضجة، وهرسها، وبعض الحليب، والقليل من جوزة الطيب، وبعض الطحين الأبيض، وتوضع على الوجه لمدة 10 دقائق، وبعدها ينشف، وينظف جيداً، وهو مفيد جداً للحصول على بشرة ناعمة.
السابق
علاج قشرة الشعر
التالي
ما هي فوائد الزعتر المغلي