جدول المحتويات
فرن كومتيل
أصبحت الأفران الكهربائية جزء لا يتجزأ من المطبخ العصري، فلا يمكن للسيدة الاستغناء عنه في إعداد أشهى الأطباق، سواء في الطبخ أو في أو في إعداد الحلويات، ولعل فرن كومتيل من أشهر الأفران وأوسعها انتشارًا في هذا المجال؛ فهو صناعة تركية، ويشيد به الكثير ممن استخدمه، لما فيه من مزايا كثيرة ومتنوعة
مواصفات فرن كومتيل التركي
- العلامة التجارية للفرن هي kumtel.
- سعة الفرن 36 لتراً.
- وجود به مؤقت ثلاثي، مما يسمح بالتحكم بالتوقيت بأريحية، كما أنه مزود بالـ ثرموستات لضبط درجة الحرارة حسب الرغبة، إذ يمكن ضبط الوقت حتى 90 دقيقة مع إصدار إنذار جرس عند الانتهاء.
- استهلاكه للكهرباء يصل إلى 1300 واط.
- العمل على جهد كهربائي 220-240.
- وجود مروحة ويمكنها توزيع الحرارة في كل أجزاء الفرن، لتصل بالشكل الصحيح لكل أجزاء الطعام المراد طهيه.
- الطبقة الداخلية للفرن مطلية بمادة المينا، وهذه المادة تجعل تنظيف الفرن من الداخل أكثر سهولة ويسر.
- عناصر التسخين العلوي والسفلي في الفرن (الشوايتين) مصنوعة من الستانليس ستيل، مع إمكانية التحكم بالتسخين العلوي لوحده، أو السفلي لوحده أو حتى الإثنين معًا.
- إمكانية تعديل الثيرموستات في الجهاز ما بين 80-220 درجة مئوية.
- الحصول على كفالة عامة للمنتج مدتها عام واحد من تاريخ الشراء
- الهيكل الخارجي مصنوع من الستانلس ستيل لحماية الفرن وتسهيل عملية تنظيفه.
- الجهاز يعمل على ثلاث مستويات من الطاقة.
- التشغيل يدوي من خلال لوحة تحكم على الفرن من الخارج.
ميزات فرن كومتيل التركي
- إمكانية استخدام هذا الفرن لطهي كل أنواع الأكل المختلفة، سواء كان هذا الأكل حلو أو حار، ومن مطابخ العالم المختلفة، وفي زمن قياسي .
- سعة الفرن العالية مناسبة جدًا لوضعه في المطبخ؛ بحيث لا يأخذ حيز كبير، ويتسع للحجم المتوسط للصواني عند الطهي.
- الفرن مزود بصينيتين مصنوعتين من المينا، وهذه المادة سهلة التنظيف ويمكن إزالة البقع وبقايا الطعام الملتصق عليها بسهولة، كما أنها تتحمل درجات الحرارة العالية التي سيضبط عليها الفرن، وتتوفر بأحجام مناسبة سواء للطبخ أو للحلويات.
- الأفضلية لهذا الفرن دائمًا في خبز الحلويات مثل؛ الكيك والبسبوسة والعديد من الحلويات مقارنة بعملية الخبز على الفرن العادي أو الغاز.
- ضمان استواء الطعام جيدًا في الفرن قبل خروجه لتوفر المروحة التي توزع الحرارة، على عكس بعض الأفران التي لا تصل الحرارة فيها للأجزاء البعيدة عن المصدر الحراري.
- مؤشر ضوئي دقيق لضبط درجة الحرارة بدقة.
- الفرن حاز على رضا الكثيرين من الطهاة المحترفين والهواة والسيدات في المنازل
- استخدام الفرن لوقت طويل من دون الحاجة إلى الصيانة، وفي حال لزم الأمر بعد وقت من الاستخدام للصيانة، فإن قطعه متوفرة في الأسواق في حال الحاجة لتبديلها وبأسعار مناسبة.
عيوب فرن كومتيل التركي
- عدم امكانية طهي أكثر من طبق في نفس الوقت، لصعوبة ضبط الحرارة المناسبة لأكثر من صنف في نفس الوقت.
- الطاقة الكهربائية العالية والتكلفة التي يستهلكها الفرن عند تشغيله لوقتٍ طويل.
نصائح عند استخدام الفرن الكهربائي
- التشغيل المسبق للفرن، لأن اللفائف والدارات الكهربائية المسؤولة عن تشغيل الفرن وتحويل الطاقة إلى حرارية فيه تحتاج إلى وقت طويل لإتمام هذه العملية، ولذلك يفضل تشغيل الفرن الكهربائي قيل نصف أو ثلث ساعة من العمل على الدرجة المناسبة.
- تغليف صواني الأكل بالقصدير قبل وضعها بالفرن مع عدم إحكام التغليف؛ لأن الحرارة في الفرن الكهربائي عالية، ويحترق الطعام في حال تعرض للحرارة بشكل مباشر.
- الأفضل وضع الصينية في الرف الأوسط، ليحصل الطعام على الحرارة المناسبة، وعند تحمير الوجه يمكن رفعه على الرف العلوي.
