جدول المحتويات
تعد خفاقة الكيك من أدوات المطبخ الضرورية التي تحرص ربة المنزل على تواجدها، فهي تساعدها في تسريع إعداد الطعام؛ حيث تخفق المكونات بكل سهولة وسلاسة، مما يوفر الوقت والجهد، إذ تعمل خفاقة الكيك بالكهرباء، ويمكن أن تقوم أيضاً بعجن خفيف مثل عجينة البسكويت أو الكوكيز عند تغيير المقابض، بالإضافة إلى عملها في خفق البيض وإعداد الكيك.
مكونات خفاقة الكيك
قد تختلف أنواع خافقة الكيك من شركة مصنعة لأخرى، إلا أنها قد تتشابه في القطع الرئيسية المكونة للخفاقة، نذكر هنا أهمها:
- الهيكل الخارجي لخفاقة الكيك.
- وعاء الخلط.
- مقابض طويلة ملتوية من الأسفل.
- ماتور الخفاقة.
- كيبل كهربائي.
استخدامات خفاقة الكيك
- خفق البيض لعمل الأومليت أو الكيك.
- خفق الكريمة.
- خفق الصوصات مثل الباشميل.
- تقوم بالعجن الخفيف؛ كعجينة البسكويت والبيتزا.
أفضل أنواع خفاقة كيك
تتوفر خفاقة الكيك في الأسواق بأشكال وأنواع مختلفة، ولكل منها طريقة إستخدام خاصة بها، ونذكر هنا أفضل أنواع خفاقات الكيك:
خفاقة الكيك مولينكس Moulinex mixer ABM11A3
تعد خفاقة الكيك مولينكيس من أنواع الخفاقات الجيدة المتوفرة في الأسواق، حيث تعمل بقوة 200 واط، وهي خفيفة الوزن، وسعرها مناسب، كما بها نظام السرعتين، ومناسبة للإستخدامات البسيطة.
خفاقة الكيك Moulinex HM410131
تعد خفاقة كيك مولينكس Hm410131 من أفضل الخفاقات التي أنتجتها مولينكس، حيث تعمل بقدرة 450واط، وبها خمس سرعات، وتتحمل مجهود العمل، كما توفر إمكانيات التحكم بعملية الخفق بشكل منظم.
خفاقة كيك ميانتا Mienta
تجمع خفاقة الكيك ميانتا ما بين الجودة والسعر المناسب، كما لديها مقابض للخفق، ومقابض للعجن الخفيف، وتتميز بتصميم أنيق.
خفاقة كيك كينوود Kenwood HM330
تعد خفاقة الكيك كينوود من الخفاقات الممتازة المتوفرة بالأسواق، حيث تعمل بـ 6 سرعات، وقدرة المحرك بها تبلغ 250 واط، ناهيك عن توفرها بسعر مناسب للجميع.
خفاقة كيك فيليبس
تتميز خفاقة الكيك فيليبس بتوفرها في الأسواق بسعر ممتاز، ويعمل المضرب الخاص بها بقدرة 400 واط، كما يعمل على 3 سرعات، ناهيك عن الخفاقات بها مصنوعة من الستانلس ستيلـ وتملك وعاء أبيض بلاستيكي عإلي الجودة.
خفاقة كيك بلاك آند ديكر Black + Decker
تعتبر خفاقة بلاك آند ديكر من المنتجات الأمريكية عالية الجودة، حيث تعمل الخفاقة بقدرة 300 واط، وتخفق المكونات بسرعة، كما أن مقابضها مصنوعة من الستانلس ستيل المقاوم للصدأ.
خفاقة الكيك تورنيدو
تتميزخفاقة الكيك تورنيدو بسعر متوسط مقبول، وبقوة محرك تبلغ 400 واط، كما تعمل بـ 4 سرعات مختلفة، وتتميز بوجود سرعة تيربو وإضاءة LED، بالإضافة إلى أنه يمكنها العمل كخفاقة وعجانة.
خفاقة الكيك باناسونيك Panasonic-MK-GH1
تتميز خفاقة الكيك باناسونيك بخمس سرعات، وقدرة محرك تبلغ 200 واط، كما لديها مضرب للخفق، وخطاف للعجن.
خفاقة الكيك كيتشن إيد Kichen Aid Hand Mixer Green Apple
تتميز خفاقة الكيك كيتشن إيد بلون أخضر زاهي، ويمكن ضبط السرعة بها على خمس إعدادات، بالإضافة إلى أنها بسيطة وسهلة الاستخدام.
خفاقة الكيك سامكس Samix SNk-505B
تعمل خفاقة الكيك سامكس بقدرة 15 واط، تتميز بـ 5 سرعات، ومقابض معدنية، بالإضافة إلى أنها تتوفر باللون الأبيض الذي يتناسب مع مختلف ألوان ديكور مطبخك.
فوائد خفاقة الكيك
- التسريع في خطوات تحضير الطعام.
- الحصوص على كريمة خفق ذات قوام أفضل من المضرب اليدوي.
- توفير الوقت والجهد على ربة المنزل.
- تحضير الصوصات المختلفة مثل صوص الباشيميل وصوص الشيكولاتة بقوام ناعم.
- خفق بياض البيض بكل سهولة، بينما يتطلب خفقه يدوياً وقت طويل.
- يمكن تغيير مقابضها لتعمل كعجانة.
عيوب خفاقة الكيك
- بعض أوعيتها بلاستيكية قابلة للكسر.
- سريعة الإتساخ.
- يسخن محركها ويتوقف عند ضغط العمل به.
- بعض أنواعها مرتفعة السعر.
أسئلة شائعة عن خفاقة الكيك
هل يمكن استخدام خفاقة الكيك كعجان؟
نعم، إذا توفرت المقابض المناسبة للعجن معها.
كم سعر خفاقة الكيك سامكس في الأردن؟
19.00 دينار.
أسعار خفاقة الكيك
الموديل | السعر |
خلاط يدوي من تورنيدو THB-1000MC | 819.00 جنيه |
خلاط مع مطحنة من مولينكس M2411EG 400 واط، 1.25 لتر | 399.00 جنيه |
خلاطات يدوية من براون MQ3025 | 1,040.00 جنيه |
هاند بلندر تركي Beliva | 279.00 جنيه |