حياتك

طريقة تنظيف المطبخ الخشب

طريقة تنظيف المطبخ الخشب

المطبخ

للمطبخ أهمية كبيرة في أي منزل؛ وهو من أكثر الأماكن استخداماً، إذ تكمن أهميته الأساسية في طبخ وإعداد الوجبات وتحضيرها، لذلك فهو أحد الأماكن التي تتجمّع عليها الأوساخ بكثرة، ويكون تنظيفها أمراً في غاية الصعوبة إذا تراكمت، مثل: بقع الطعام التي تعلق في كل مكان، وبخار الماء الذي يتصاعد على كل أغراض المطبخ، مثل: الخزائن، والشبابيك، ومروحة الشفط، إضافةً إلى الزيوت المتطايرة مع عملية الطهي، لذا يجب الحرص على أن يكون المطبخ مكاناً نظيفاًَ ومُنظّماً يشعر فيه الفرد بالراحة والرضا عند استخدامه. 

طرق تنظيف المطبخ الخشب 

تتمتع المطابخ الخشب بالعديد من المزايا التي تجعلها تحتل الصدارة لدى معظم خبراء التصميم، حيث تتميز بجمال شكلها، وتجمع بين الأناقة والفخامة في آن واحد، إلا أن الأسطح الخشبية أكثر عرضةً للتأثر بالرطوبة، وأكثر عرضةً لتراكم الدهون والأوساخ عليها من أيَّة أسطح أخرى، لذلك لا بد من الاهتمام بها وتنظيفها باستمرار، مع ضرورة تجنّب التّنظيف بالمواد التي تؤثر على لمعانها، بل يجب استخدام مواد خاصة للحفاظ على الخشب، أهمها ما يلي: 

محلول خل الطعام مع الماء للتنظيف اليومي

يعد هذا المزيج من أفضل الطرق لتنظيف خشب المطبخ، إذ لا يؤثر على الخشب ويعمل على ثبات لونه، حيث يمكن استخدام الخل كسائل جلي، عن طريق إضافة ملعقة صغيرة من الخل إلى كأس كبير من الماء، ثم يتم وضع المزيج في عبوة رش، وبعد ذلك يتم استخدامه في مسح الخزائن والأسطح الخشبية بقطعة قماش مبللة بهذا المزيج بعد كل عملية طهي، وذلك لأن الزيوت المتطايرة تعلق بالخشب بسرعة شديدة، مع الحرص على عدم ترك الخزائن والأسطح رطبة بالمزيج حتى لا يؤثر بشكل سلبي عليها، مع عدم الاهتمام برائحة الخل لأنها تزول بسرعة. 

إقرأ أيضا:رجيم نباتي

صودا الطعام للتنظيف العميق

تعرف صودا الطعام ببيكربونات الصوديوم وتُسمّى أيضاً صودا الخبز، وهي أحد الطرق المهمة في تنظيف المطابخ الخشب، وإزالة الروائح العالقة فيها، إذ تعمل على إزالة وتفكيك آثار تراكم الدّهون والشّحوم، حيث يتم استخدامها عن طريق تحضير مزيج من الصودا والماء على شكل معجون، ثم يتم وضع المعجون على قطعة قماش نظيفة، ويتم مسح الأسطح والخزائن الخشبية فيها، ثم يتم ترك المزيج عليها لمدة عشرة دقائق، وبعد ذلك يتم مسحها بقطعة قماش نظيفة في حال كانت البقع صعبة وقديمة، ثم باستخدام قطعة قماش مبللة بالماء يتم مسحها مرة أخرى لإزالة أثر الصودا، وبعد ذلك يتم مسحها بقطعة قماش جافة لتجفيف الخشب بشكل جيد من الماء.

سائل زيتي لتلميع الخشب

يعد هذا السائل أفضل وأقوى من الخل والصودا في تنظيف خشب المطبخ، إذ يعمل على المحافظة على لون الخشب ولا يؤدي إلى تعرضه للتلف، كما يساعد على إزالة أقوى البقع والدهون المتراكمة والقديمة التي لا يمكن إزالتها بالخل والصودا، وذلك لأنه يتكون من مواد ذات لزوجة عالية جداً وقادرة بشكل كبير على التفاعل مع البقع المتنوعة وإزالة آثارها بشكل نهائي، حيث يوجد هذا السائل بكثرة في الأسواق، ويفضل أن يتم تجربته على منطقة غير مكشوفة من الخشب، لتحديد مفعوله ونتائجه سواء كانت ايجابية أو سلبية كأن يتسبب في تآكل الأسطح، وفي حال كان مفعوله إيجابي يمكن استخدامه عن طريق وضع القليل من السائل على قطعة قماش ناعمة ونظيفة، ثم يتم مسح الأسطح والخزائن الخشبية بحركات دائرية وبكل رفق، بعد ذلك يتم مسح الخشب مرة أخرى بقطعة قماش جافة لتجفيف الخشب وإزالة آثار الرطوبة التي تسبب تلف الخشب.

إقرأ أيضا:أفكار لزيادة الدخل الشهري

خطوات تنظيف الخزائن الخشبية من الدّاخل

  • تنظيف خزائن المطبخ من الداخل على الأقل مرة كل اسبوعين باستخدام محلول الخل أو الصودا، لتجنب تراكم البقع والغبار، وذلك بعد إفراغها من كل ما يوجد فيها من محتويات. 
  • وضع الزيوت، والبهارات، والمواد الغذائية، في أواني محكمة الإغلاق؛ وذلك لتقليل احتمالية سقوط هذه المواد على رفوف الخزائن. 
  • تغطية رفوف الخزائن بلاصق من البلاستيك مع الحرص على استبداله كل فترة، أو بأغطية من القماش مع الحرص على غسلها وتنظيفها كل فترة، مما يساعد ذلك على حماية الرفوف من تراكم البقع والأوساخ عليها. 

شذى خطاطبة عمي 26 سنة، تخرجت من جامعة اليرموك، كلية العلوم، قسم الكيمياء 2016 بتقدير جيد جداً، من هواياتها القراءة والتصوير والطهي ومشاهدة الأفلام. أعمل ككاتب محتوى إذ تتمتع باللغة السليمة، والسرعة مع الاتقان، والقدرة على العمل تحت الضغط، والتعاون مع أعضاء الفريق، وتتقن استخدام برامج الكمبيوتر -وورد واكسل- واستخدام التكنولوجيا الحديثة بشكل جيد جداً. تعمل ضمن فريق المحتوى في شركة السوق المفتوح، وتبرع في كتابة مقالات ذات عناوين متعددة.

السابق
طريقة صبغ الملابس
التالي
طريقة تنظيف الفضة