جدول المحتويات
الليمون
الليمون واحد من النباتات التي تنتمي إلى مجموعة النباتات الحمضية دائمة الخضرة، ويتميز بلونه الأصفر وشكلI البيضاوي، كما له رائحة نفاذة وطعم حامض، ويتم استخدام الليمون بالعديد من الوصفات لأنه يعطي نكهة مميزة للطعام، كما أنه يستخدم لصناعة العصائر الطبيعية المنعشة، والتي تمد الجسم بالفيتامينات التي يحتاجها، فلا يستغني العديد من الأشخاص عن الليمون بالاستخدام اليومي، ويمكن زراعة الليمون بالأراضي الزراعية أو الحدائق المنزلية، كما يمكن زراعته بأصيص بالمنزل، ومن أكثر الدول إنتاجًا لليمون؛ الهند، والبرازيل، والمكسيك، والأرجنتين.
شروط زراعة الليمون
- ينمو الليمون ويزهر بفصل الربيع؛ فيفضل زراعته بالأجواء المعتدلة، وهناك أنواع أخرى من الليمون تزهر طوال العام.
- تحتاج شجرة الليمون للتهوية الجيدة، لهذا يجب زراعة أشجار الليمون بعيدة عن بعضها لإعطاء مساحة كافية للأغصان كي تنمو.
- يفضل عدم زراعة الليمون بالأماكن المعرضة للرياح الشديدة.
- يجب زراعة الليمون بتربة زراعية ذات درجة حموضة معتدلة، كما يجب أن تكون نوعية التربة جيدة ما بين الرملية والطينية.
- تحتاج شجرة الليمون للتعرض للشمس يوميًا بين 7-8 ساعات.
- يجب أن يتم ريّ التربة جيدًا للحصول على ثمار صحية، ففي حال خفض مستوى المياه ينتج ذلك ثمار سيئة.
- يجب وضع بعض القش أو الحصى على سطح التربة أو حولها للحفاظ على المياه الموجودة من التربة من التبخر، وبالأخص بأيام الصيف الحارة.
- يجب تجنب رش الشجر بالمياه الملوثة.
كم تستغرق شجرة الليمون حتى تثمر
تعتبر ثمار شجرة الليمون ناضجة في حال تحول لون قشرتها إلى اللون الأصفر الفاقع، ولا بد من عدم ترك ثمار الليمون على الشجرة إلى أن تبدأ قشرتها بالتجعد، فهذا يعني أن الثمار قد نضجت أكثر مما يجب، كما يفضل أن يتم قطف ثمار الليمون بينما يزال لون قشرتها أخضراً في بعض الأحيان، فبغض النظر عن كونها غير ناضجة وهي في هذه الحالة إلا أن مذاق الثمرة غالباً ما يكون أفضل أما عن كم تستغرق شجرة الليمون حتى تثمر فإن ذلك قد يستغرق حوالي 3 سنوات حتى تبدأ شجرة الليمون بإنتاج الثمار، وهذا عادةً ما يكون في حالة شجرة الليمون حديثة الزراعة، كما تستغرق الثمار إلى 3 شهور بشكلٍ تقريبي لكي يكتمل نموها، وذلك بعد أن تظهر الأزهار على الشجرة، بينما يمكن أن يتم حصاد ثمار شجرة الليمون بعد حوالي 3-4 شهور من نمو الأزهار.
يمكن أن تصاب أشجار الليمون التي يتم زراعتها في الحديقة المنزلية بالآفات والأمراض من فترة إلى أخرى، ويعتبر المن من أسوأ أنواع الآفات التي يمكن أن تصيب شجرة الليمون، وإلى جانب المن يعتبر نمو الأعشاب الضارة حول الأشجار حديثة الزراعة والنمو من أسوأ أنواع الآفات أيضاً، ولذلك من الضروري إزالة هذه الأعشاب بواسطة اليد وبشكلٍ مستمر، كما يمكن استخدام المبيدات الحشرية الخاصة بالقضاء على المن للتعامل مع هذه الآفة قبل أن تتسبب في أذية الشجرة، ومن الضروري جداً مراقبة شجرة الليمون باستمرار، حيث من الممكن أن تتعرض شجرة الليمون للإصابة بالأمراض البكتيرية أو الأمراض الفطرية في أي وقت، كما لا بد من دراسة هذه الأمراض ومعرفة العلاجات المناسبة لكل منها، ويفضل اللجوء دوماً للخبراء في مجال العناية بالنبات والأشجار.
طرق زراعة الليمون
طريقة زراعة الليمون بالشتلات
- تعتبر من أسهل طرق زراعة الليمون، بحيث يتم إحضار شتلات مثمرة صغيرة من شجر الليمون من المشاتل الزراعية الخاصة ببيع لوازم الزراعة، ويفضل شراء الشتلات التي يتجاوز طولها المتر.
- يجب حفر حفرة صغيرة ليست بالعميقة لوضع شجرة الليمون بها.
- يتم وضع الشتلة بالحفرة وتغطيتها بالتربة، ثم سقايتها بالماء جيدًا.
- تعتبر من أسرع الطرق التي يتم الحصول بها على ثمار ذات صفات ممتازة.
طريقة زراعة الليمون بالمنزل
- تحضير التربة الزراعة؛ عن طريق وضعها في وعاء منفصل، وإضافة الماء إليها، ويتم خلط التربة باليد أو باستخدام المجرفة إلى أن تصبح التربة بالكامل رطبة ومتساوية، كما أنه يجب التأكد من عدم تحول التربة لتربة طينية، وإلا سوف تتعفن البذور.
- يجب اختيار أصيص زرع مزود بفتحات صغيرة لتصريف المياه، ويفضل أن يكون عرض الأصيص ما بين 7.5-10سم، أما عمقه فيجب أن يكون بين 13-15.5سم، وهذا الأصيص سوف يكون كافي لزراعة بذرة واحدة فقط.
- ملء الأصيص بالتربة، وترك حوالي 2.5سم من السطح فارغًا.
- حفر عدة حفر صغيرة بالتربة يكون عمقها 1.5سم، ويمكن عملها بأصابع اليد أو باستخدام قلم.
- يجب اختيار بذور ليمون ممتلئة الحجم، ويفضل استخدام بذور الليمون العضوي أو نوع الليمون ماير؛ للتأكد من أنها سوف تثمر، كما أنه يجب زراعة من خمس إلى عشر بذور من الليمون بنفس الوقت لأن هناك بعض البذور التي لا تنبت.
- غسل البذور للتخلص من الطبقة اللزجة الخارجية التي تحتوي على السكريات التي تسبب تعفن البذور.
- يفضل وضع بذور الليمون بكوب من الماء الدافئ طوال الليل؛ لأن هذا يسرع من عملية إنباتها.
- وضع البذور بالحفر المخصصة لها بالتربة، ويجب أن يتم وضع الجزء المدبب من البذور باتجاه الأسفل.
- تغطية سطح الأصيص بقطعة من البلاستيك، وربطها برباط مطاطي، ثم يتم عمل فتحات للتهوية باستخدام أعواد الأسنان أو بالقلم؛ لكي يتم السماح للتربة والنبات بالتنفس.
- يجب وضع الأصيص بمكان دافئ، وخلال أسبوعين تقريبًا يتم ملاحظة ظهور البراعم الصغيرة من النبات، وبهذه المرحلة يحتاج النبات للشمس، ويجب التأكد من ريّ النبات كلما جفت التربة.
