جدول المحتويات
تعرف على أضرار شرب فيتامين سي الفوار
فيتامين سي الفوار هو أحد الأشكال الصيدلانية التي يوجد بها فيتامين سي، حيث يأتي هذا الفيتامين على شكل أقراص فوارة تذوب في الماء، ويتم امتصاصها بسهولة من قبل الجهاز الهضمي لتحقيق الفوائد الصحيّة منها، حيث إنّ جسم الإنسان في حاجة ماسة إلى الفيتامينات لتكملة النمو السليم، وينتج الجسم بشكل طبيعي بعض الفيتامينات بمفرده، ويحصل بعض الأفراد عليه من الأطعمة المختلفة، كما يلجأ البعض إلى استخدام مكملات الفيتامينات لتعويض هذا النقص، وفيتامين سي هو أحد الفيتامينات التي لا يصنعها الجسم ويحتاجها للنمو الجيد، فهي ذات أهمية كبيرة في حماية الجسم من الأمراض وتقوية جهاز المناعة، بالإضافة إلى العديد من الفوائد الجمالية التي يدخل فيتامين سي في تصنيعها، كما يوجد فيتامين سي في مصادر غذائية مختلفة كالخضروات والحمضيات، مثل: الليمون، والطماطم، والبرتقال، والكيوي، وبعض المصادر الحيوانية، وغيرها، كما توجد في شكل مكملات غذائية يمكن تناولها بوصفة طبية بالنسبة للأشخاص الذين يفتقدون إلى نظام غذائي صحي متكامل.[1]
آثار فيتامين سي الفوار الجانبية
يمكن أن تسبب مكملات فيتامين سي الفوارة مجموعة من الآثار الجانبية، بما في ذلك:[2][3]
- الحاجة الملحّة للتبول.
- المعاناة من الإسهال.
- صعوبة النوم.
- النعاس، وصداع في الرأس.
- آلام المعدة، وتقلصات في المعدة.
- انخفاض الطاقة في الجسم.
- الغثيان.
- احمرار مؤقت على الوجه والرقبة.
- التقيؤ.
ما هي أضرار شرب فيتامين سي الفوار
يمكن أن يتسبب تناول كميات كبيرة من مكملات فيتامين سي في حدوث آثار جانبية، حيث إن الحد الأقصى المسموح به لفيتامين سي لدى الرجال فوق 19 عامًا هو 2000 ملغ، و 1800 بالنسبة لفئة للمراهقين الذين تتراوح أعمارهم بين 14-18 عامًا، ولكن قد يحتاج البعض إليه بكميات أكبر من ذلك وفقًا لبعض الحالات الطبية، وفي الحالات الشائعة يؤدي الإفراط في تناول فيتامين ج إلى مجموعة من الأعراض، بما في ذلك: الغثيان والإسهال، وتشنجات المعدة، والانتفاخ، بالإضافة إلى المشكلات التالية:[4]
- الاختلالات في توازن بعض العناصر الغذائية: يمكن أن يؤثر تناول فيتامين سي بكميات كبيرة على قدرة الجسم على معالجة العناصر الغذائية، حيث يعمل فيتامين ب 12 والنحاس على تحفيز امتصاص الحديد في الجسم، مما قد يؤدي إلى مستويات عالية جدًا.
- تسبب النتوءات العظمية: وجدت إحدى الدراسات أن وجود مستويات عالية جدًا من فيتامين ج في الجسم يزيد من خطر الإصابة بألم النتوءات العظمية، ومن ناحية أخرى؛ وجدت دراسة أخرى أنّ الرجال الذين لديهم مستويات منخفضة من هذا الفيتامين لديهم مخاطر أعلى للإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي.
- ضعف فعالية عقار نياسين سيمفاستاتين: إذ تؤثر مكملات فيتامين سي على قدرة الجسم على زيادة كمية البروتينات الدهنية عالية الكثافة (HDL) ، والتي تسمى الكوليسترول الجيد لدى الرجال الذين يتناولون مزيجًا من عقار نياسين سيمفاستاتين لعلاج مشاكل الكوليسترول.
تعرف على اضرار شرب فيتامين سي فوار يوميا
فوائد فيتامين سي الفوار
فيتامين سي الفوار هو أحد الأشكال التي يوجد بها فيتامين سي، حيث يوجد على شكل أقراص فوارة يمكن أن تذوب في الماء ويمكن امتصاصها بسهولة من خلال الجهاز الهضمي فوائدها، وطريقة تناولها تكون بعد الذوبان في الماء، ويمكن أيضًا تناوله بشكل مباشر لأن الجسم قادر على إذابته، يحتوي الفوار على فيتامين سي وأحماض أمينية ومواد حلوة بالإضافة إلى اللون والنكهة، ومن أبرز فوائد فيتامين سي الفوار ما يلي:[5]
- يقوي جهاز المناعة ويساعد على تقويته مما يعني محاربة بشكل كبير ضد العديد من الأمراض وأشهرها نزلات البرد ونزلات البرد والزكام.
- يعد مضادًا للأكسدة، لأن فيتامين سي من أهم مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الجسم من تأثير الجذور الحرة، ويشير إلى الجزيئات التفاعلية التي ينتجها الجسم بعد حرق الطعام أو التعرض لدخان التبغ والإشعاع، والتي تلعب دور دور في أمراض القلب والسرطان وأمراض أخرى
- يساعد فيتامين سي الجسم على امتصاص الحديد وتخزينه.
- يساعد في علاج مشكلة ارتفاع ضغط الدم الناتج عن تناول كميات من ملح الطعام، حيث يعمل هذا الفيتامين على إرخاء الأوعية الدموية التي تقوم بعملية نقل الدم من القلب إلى الجسم، ويقوم بتوسيعها أيضًا، وبالتالي يقلل من ارتفاع ضغط الدم
- يقلل فيتامين سي الفوار من خطر الإصابة بأمراض القلب، حيث أن مكملات فيتامين ج ومكملات فيتامين هـ والكاروتينات يمكن أن تقلل من عوامل الخطر لأمراض القلب، بما في ذلك الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم
- يقلل فيتامين سي الفوار من مستويات حمض اليوريك في الدم ويقلل من خطر الإصابة بالنقرس
- يعزز فيتامين سي المناعة من خلال مساعدة خلايا الدم البيضاء على العمل بكفاءة أكبر، لتقليل تجاعيد البشرة، كذلك مساعدة الجرح على الالتئام سريعًا.
- ثبت أن تناوله بكميات كبيرة من الأطعمة والمكملات له تأثير وقائي من خلال تقليل مخاطر فقدان الذاكرة، مثل مرض الخرف.
- يقلل من شدة أعراض البرد، ويمنعها، ويقلل من فترة الشفاء بنسبة 8٪ عند البالغين و 14٪ عند الأطفال، ولكنه لا يمنعها
- يقي فيتامين ج من أمراض العيون لأنه يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض العين مثل إعتام عدسة العين والضمور البقعي المرتبط بالعمر، ومع ذلك فإنّ مكملات فيتامين سي ليس لها آثار ضارة
- أظهرت الدراسات التي أجريت على الإنسان أن فيتامين ج يمكنه علاج سمية الرصاص
- يقوي العظام ويبنيها، خاصة في مرحلة النمو، كذلك يقي بدوره من الإصابة بهشاشة العظام.
- يعزز من بناء الكولاجين الذي يعد من أهم أسباب نضارة البشرة ونضارتها، كما أنه يحميها من علامات الشيخوخة مثل الترهل والتجاعيد، وبدلاً من تناوله مع الماء فإنه يدخل كثيراً في البشرة. للاستخدام الخارجي وفي مختلف الوصفات الجمالية، حيث يتم سحقها وخلطها مع مواد أخرى للاستخدام المنزلي.
- يعزز فيتامين سي مستوى الحديد في الجسم، كذلك يلعب فيتامين سي دورًا حيويًا في تحسين عملية امتصاص الحديد في الجسم ، مما يمنع الإنسان من الإصابة بفقر الدم الناتج عن نقص الحديد، وقد أظهرت بعض الدراسات أن تناول مكملات فيتامين سي مع الوجبات يزيد من امتصاص الحديد بنسبة 67٪، ويوصى عمومًا بتناول مكملات فيتامين سي مع الأطعمة الغنية بالحديد.
مضاعفات نقص فيتامين سي
يمكن أن يؤدي نقص فيتامين سي إلى العديد من المضاعفات والأعراض، ومن أبرزها ما يلي:[5]
- التهاب اللثة والنزيف.
- آلام العظام والتهاب المفاصل.
- مشاكل في الأسنان.
- صعوبة في الشفاء.
- ظهور عدد قليل من البثور والكدمات على الجلد وتعديل قوامه وزيادة خشونته.
- ضعف المناعة وفقر الدم بسبب نقص الحديد.
- الشعور بالتعب أو الانفعال أو المزاج السريع.
- زيادة وزن الجسم غير المبررة.
- المعاناة من أمراض التهابية مزمنة.
تفاعلات فيتامين سي الفوار مع الأدوية
قد تتفاعل مكملات فيتامين سي مع بعض العلاجات الدوائية، ومن أبرزها ما يلي:[1]
- الألومنيوم: يزيد تناول فيتامين سي من امتصاص الألمنيوم من الأدوية التي تحتوي عليه ، بما في ذلك؛ مواد رابطة الفوسفات، والتي يمكن أن تكون ضارة للرجال الذين يعانون من مشاكل في الكلى.
- العلاج الكيميائي: هناك مخاوف بشأن استخدام مضادات الأكسدة مثل فيتامين سي أثناء العلاج الكيميائي؛ هذا قد يقلل من تأثير الدواء.
- الإستروجين: إن تناول فيتامين سي يزيد من هرمونات الإستروجين إذا كنت تتناول العلاج بالهرمونات البديلة.
- مثبطات البروتياز: يقلل تناول فيتامين ج عن طريق الفم من تأثير هذه الأدوية المضادة للفيروسات.
- الستاتينات والنياسين: يقلل تناول فيتامين سي من تأثير هذه الأدوية لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
- الوارفارين: تقلل الجرعات العالية من فيتامين C من الاستجابة لمضادات التخثر.
مصادر فيتامين سي
تحتوي معظم الفواكه والخضروات على كميات متفاوتة من فيتامين سي، وتشمل الخضروات والفواكه التي تحتوي على أعلى مستويات فيتامين سي ما يلي:[6]
- الفواكه الحمضية مثل البرتقال.
- الكيوي، والبطيخ.
- المانجو، والأناناس.
- فراولة، والتوت البري، والتوت الأزرق.
- البروكلي، براعم بروكسل والقرنبيط.
- الفلفل الأخضر والأحمر.
- السبانخ والملفوف والخضروات الورقية الأخرى.
- البطاطا الحلوة والبيضاء.
- طماطم، والشمام
فيتامين سي الفوار ونزلات البرد
فيتامين سي الفوار مضاد للأكسدة ومهم لإنتاج الكولاجين في الجسم، و الكولاجين هو البروتين الأكثر وفرة في الثدييات، مما يسهم بدوره في الحفاظ على مرونة الجلد ومختلف الأنسجة، ونقص فيتامين سي يسبب المرض يسمى الاسقربوط، وهي ليست مشكلة في الوقت الحالي، ومع ذلك ليس من المعروف جيدًا أن فيتامين C يتركز بكميات كبيرة في الخلايا المناعية ويتم استنفاذه بسرعة عند التعرض للعدوى، وفي الواقع يقلل نقص فيتامين C بشكل كبير من المناعة ويزيد من خطر الإصابة بالعدوى[7]
