حياتك

طريقة تنظيف المطبخ

طريقة تنظيف المطبخ

تنظيف المطبخ 

يعد تنظيف المطبخ واحداً من المهام اليومية التي يجب إعطاؤها أهمية كبيرة مقارنةً بباقي المهام المنزلية الأخرى، فلكون المطبخ المكان الذي يعد فيه الطعام لا بد من الحرص على تنظيف كافة أجزائه بشكل صحيح، وذلك لتجنب توغل الجراثيم المسببة للأمراض الخطيرة، مثل: السلمونيلا، والإي كولاي، ولتسهيل هذه المهمّة يمكن تقسيم المطبخ إلى أجزاء محددة وتنظيف كل منها بالتتابع حتى انتهاء عملية التنظيف بشكل كامل. 

كيفية تنظيف المطبخ 

تنظيف الأسطح الخارجية 

  • تفريغ الأسطح الخارجية؛ كالرخام والجرانيت من كافة الأطباق المتسخة وأدوات المطبخ المختلفة، ووضع كل منها في المكان المخصص له. 
  • فرك الأسطح الخارجية جيداً بإسفنجة مبللة بالماء والصابون أو أي من مواد التنظيف الأخرى الفعالة، وذلك للتخلص من كافة الأوساخ والدهون العالقة بها، كما يمكن استخدام سلكة الجلي في هذه الخطوة إن تطلب الأمر، وتجفيفها جيداً باستخدام فوطة جافة ونظيفة. 

تنظيف الثلاجة 

  • تفريغ الثلاجة من أطباق الطعام القديمة التيمن الممكن أن تكون سبباً في انبعاث الروائح الكريهة، وإبقاء الأطباق السليمة جانباً حتى إتمام عملية التنظيف. 
  • مسح الأسطح الداخليّة وفركها جيداً باسفنجة مبللة بخليط مكون من ملعقتين من صودا الخبز وربع ملعقة من الماء، وذلك للتخلص من البقع اللزجة بكل سهولة.
  •  مسح الأسطح الداخليّة من جديد بفوطة مبللة بالماء فقط، وذلك للتخلص من البقايا التي تتركها صودا الخبز، وتجفيفها جيداً باستخدام فوطة جافة ونظيفة. 
  • وضع علبة من صودا الخبز في الثلاجة وتركها مفتوحة، وذلك لقدرتها على امتصاص الروائح الكريهة.
  • إعادة الأطباق السليمة وترتيبها على الرفوف داخل الثلاجة. 
  • تفريغ الفريزر من كافة العناصر المتجمدة منتهية الصلاحية، وإبقاء العناصر السليمة جانباً حتى إتمام عملية التنظيف. 
  • إعداد محلول تنظيف مكوّن من ملعقة من الماء، وملعقة من الخل الأبيض، وملعقة من قالب الصابون، ومسح الأرفف الداخليّة باسفنجة مبللة بهذا الخليط وفركها جيداً. 
  • تجفيف الأرفف باستخدام مناديل ورقية وتركها قليلاً، ثم إعادة كافة العناصر السليمة المجمدة إلى الفريزر من جديد.

تنظيف الغاز 

  • مسح الشعلات باستخدام اسفنجة مبللة بالماء والصابون،  ثم مسحها مجدداً باستخدام فوطة مبللة بالماء فقط أو غسلها بالماء الدافئ وتركها جانباً حتى تجف، وفِي بعض الحالات وعند تراكم الدهون الصعبة يمكن استخدام سلكة الجلي لتسهيل عملية التنظيف. 
  • تنظيف سطح الغاز باستخدام اسفنجة مبللة بالماء والصابون، ويمكن الاستعانة بمواد التنظيف المختلفة التي تسهل إزالة البقع الصعبة، وتمنح السطح لمعاناً ملحوظاً. 
  • تنظيف المشابك الحديدية التي تثبت أعلى الشعلات، وذلك باستخدام الإسفنجة ومواد التنظيف المخصصة لإزالة البقع الصعبة، ثم تجفيفها جيداً باستخدام فوطة نظيفة. 
  • تنظيف مفاتيح الغاز باستخدام الماء الدافئ والصابون، وهنا لا بد من تجنب استخدام الصابون الذي يحتوي على الأمونيا، وذلك لتجنب مسح العلامات الموجودة على المفاتيح. 
  • تنظيف الشبك الداخلي للفرن، وذلك باستخدام الماء الدافئ والصابون، ولتسهيل عملية التنظيف يمكن نقعها لعدّة ساعات قبل البدء. 
  • إعداد خليط مكون من ربع كوب ملح، وثلاثة أرباع كوب صودا الخبز، وربع كوب ماء، ووضعه في كافة الأنحاء الداخليّة للفرن وتركه لمدة ليلة كاملة، ومسحه وتنظيفه في اليوم التالي، وإعادة المشابك النظيفة إلى مكانها. 

تنظيف الحوض وصنابير المياه 

  • غسل الأطباق المتسخة جيداً ووضعها جانباً حتى تجف، أو وضعها في غسالة الصحون. 
  • غسل حافة الحوض والبالوعة بالماء الدافئ جيداً، وذلك لمنع نمو الفطريات المسببة للروائح الكريهة. 
  • تنظيف المناطق المحيطة بصنابير المياه، وذلك باستخدام فرشاة أسنان مبللة بالماء الدافئ والصابون. 
  • تنظيف الترسبات المعدنية الظاهرة في الحوض، وذلك بإعداد خليط مكون من الماء الدافئ وملعقة من الخل الأبيض، ثم وضع فوطة نظيفة في الخليط ومسح الحوض جيداً وشطفه بالماء الدافئ، وتركه حتى يجف. 

تنظيف الخزائن والأرضية

  • تفريغ الخزائن من محتوياتها وتنظيفها بفوطة مبللة للتخلص من الأتربة والأوساخ المتجمعة داخلها، وإعادة ترتيب محتوياتها من جديد. 
  • تنظيف الأسطح الخارجية للخزائن باستخدام فوطة مبللة ونظيفة. 
  • كنس الأرضية للتخلص من الفتات والقمامة، ومسحها باستخدام ممسحة نظيفة لإضفاء مزيد من اللمعان. 
  • إعادة كل المواد المستخدمة إلى مكانها المخصص والتخلص من القمامة. 

حلا الدويري، ولدت في العاصمة عمان بتاريخ 17/12/1992، درست المرحلة الثانوية الفرع العلمي في مدرسة الأميرة سلمى وتخرجت منها بمعدل 92.3، ثم التحقت بجامعة العلوم والتكنولوجيا الأردنية لدراسة الهندسة الكيميائية عام 2010/2015 بتقدير جيد جداً، وخلال هذه الفترة شاركت في العديد من الدورات التدريبية المتعلقة بالهندسة الكيميائية مثل: دورة معالجة المياه، ودورة ضبط الجودة، ودورة الطاقة المتجددة. تهوى قراءة الكتب، والأشغال اليدوية، والكتابة؛ حيث إن الأخيرة هي واحدة من هواياتها التي رافقتها منذ الصغر حتى بدأت بالعمل عام 2016 بشكل رسمي ككاتبة محتوى لدى موقع متخصص بكل ما يتعلق بالجوالات والأجهزة الذكية، وبعد اكتساب خبرة لا بأس بها انتقلت للعمل عام 2017 ككاتبة محتوى مع موقعين آخرين في الوقت ذاته؛ حيث يقدم كل منهما للقارئ محتوى متنوعاً في كافة مجالات الحياة، وبحلول عام 2019 بدأت العمل من جديد ككاتبة محتوى لدى موقع اقرأ على السوق المفتوح، وقدمت خلال عام كامل مجموعة متنوعة من المقالات التي شملت عدداً كبيراً من مجالات الحياة المختلفة، ولديها اليوم خبرة مدتها 4 سنوات في كتابة المقالات الاحترافية.

السابق
سبب فيروس كورونا
التالي
مرض كورونا