جدول المحتويات
ثمرة المانجو
نشأت شجرة المانجو قبل حوالي 5.000 عام في هند، وهي من الأشجار الاستوائية التي يتم زراعة مختلف أنواعها في الإكوادور والمكسيك، وتتميز بطعمها الحلو اللذيذ ولونها الرائع، ناهيك عن قيمها الغذائية وفوائدها لجسم الإنسان، إلا أنها تحتوي على معدل عالي من سكر الفاكهة الذي يمنع الأشخاص من الإفراط في تناولها، وذلك على الرغم من أنه سكر معالج متوازن بالعديد من العناصر الغذائية والألياف، كما أنها غنية بمضادات الأكسدة، والفيتامينات، والمعادن.
حساب السعرات الحرارية في المانجو
يختلف عدد السعرات الحرارية في المانجو وفقاً للحجم وعدد الغرامات، ونذكر فيما يلي بعض الأمثلة على ذلك:
50 غرام
- إجمالي السعرات الحرارية: 36.3.
- السعرات الحرارية من الدهون: 1.26.
- السعرات الحرارية من البروتين: 1.04.
- السعرات الحرارية من الكربوهيدرات: 34.
100 غرام من المانجو
- إجمالي السعرات الحرارية: 72.47.
- السعرات الحرارية من الدهون: 2.43.
- السعرات الحرارية من البروتين: 2.04.
- السعرات الحرارية من الكربوهيدرات: 68.
150 غرام
- إجمالي السعرات الحرارية: 108.77.
- السعرات الحرارية من الدهون: 3.69.
- السعرات الحرارية من البروتين: 3.08.
- السعرات الحرارية من الكربوهيدرات: 102.
200 غرام
- مجمل السعرات الحرارية: 144.94.
- السعرات الحرارية من الدهون: 4.86.
- السعرات الحرارية من البروتين: 4.08.
- السعرات الحرارية من الكربوهيدرات: 136.
250 غرام
- إجمالي السعرات الحرارية: 181.24.
- السعرات الحرارية من الدهون: 6.12.
- السعرات الحرارية من البروتين: 5.12.
- السعرات الحرارية من الكربوهيدرات: 170.
300 غرام
- إجمالي السعرات الحرارية: 217.41.
- السعرات الحرارية من الدهون: 7.29.
- السعرات الحرارية من البروتين: 6.12.
- السعرات الحرارية من الكربوهيدرات: 204.
القيمة الغذائية للمانجو
يعتبر المانجو من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية، ويوفر كوب واحد منها؛ أي 165 غرام؛ كلاً من العناصر التالية، إلى جانب النسب التي توفرها من الكميات الموصى بها يومياً:
- الكربوهيدرات: 24.7 غرام.
- البروتين: 1.4 غرام.
- الألياف الغذائية: 2.6 غرام.
- الدهون: 0.6 غرام.
- فيتامين ج: 67٪ من الكمية الموصى بها يومياً.
- النحاس: 20٪.
- الفولات: 18٪.
- فيتامين ب 6: 11.6٪.
- فيتامين أ: 10%.
- فيتامين هـ: 9.7٪.
- فيتامين ب 5: 6.5٪.
- فيتامين ك: 6٪.
- البوتاسيوم: 6٪.
- النياسين: 7٪.
- ريبوفلافين: 5٪.
- المنغنيز: 4.5٪.
- المغنيسيوم: 4٪.
- الثيامين: 4٪.
أبرز فوائد المانجو الصحية
- تحسين عملية الهضم بسبب احتوائها على معدل مرتفع من المياه والألياف التي تساعد في منع الإمساك.
- تحتوي على مادة البيتا كاروتين التي تساعد في الوقاية من خطر الإصابة بمرض الربو.
- يساعد في تقليل احتمالات الإصابة بأمراض القلب؛ حيث يحتوي على البوتاسيوم والألياف والفيتامينات.
- تحتوي المانجو على البيتا كاروتين الذي يساعد في الوقاية من الإصابة بمرض سرطان البروستات، وسرطان القولون.
- يساعد في التخفيف من البقع الداكنة في البشرة.
- يعد من العناصر الفعالة في التخلص من حب الشباب، وإزالة الجلد الميت من البشرة.
- يساعد في تعزيز قوة البصر بسبب احتوائه على نسبة عالية من فيتامين A..
أبرز فوائد المانجو للشعر
- يساعد في معالجة قشرة الرأس بسبب احتوائه على فيتامين A، ويمنحه مظهراً متألقاً.
- يعمل على تحسين الدورة الدموية في فروة الرأس بسبب احتواءه على فيتامين E.
- يحتوي زيت باور المانجو على نسب جيدة من الفيتامينات والأحماض الدهنية والمعادن، كما تحتوي البذور على الكثير من الخصائص الرائعة لترطيب الشعر.
- يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي الذي يعمل على تحسين إنتاج الكولاجين الذي يساعد في المحافظة على حيوية وصحة الشعر.
