جدول المحتويات
دبس الرمان هو خلاصة عصير الرمان الذي يُغلى ويترك حتى يصبح كثيف القوام ومركّز، ويعتبر دبس الرمان من الإضافات اللذيذة والشعبية للسلطات وبعض الأطعمة، حيث إن طعمه القوي واللذيذ يضيف نكهة مميزة للطعام، وهناك فوائد لدبس الرمان الغني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والحديد والكالسيوم، مما يجعله غذاءً غنياً وصحياً.
فوائد دبس الرمان على الريق
- تقليل خطر الإصابة بمرض السرطان: وجد أن الرمان بشكل عام يحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة تعادل 3 أضعاف مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر، وهذا دليل على قدرة دبس الرمان على المساهمة في مقاومة الجذور الحرة، المسبب الرئيسي لمختلف أنواع السرطان.
- محاربة مرض ألزهايمر: من فوائد شرب دبس الرمان على معدة فارغة أو في أي وقت آخر، أنه يعزز صحة خلايا المخ، مما يجعله مقاومًا للأمراض العقلية المستقبلية وأهمها مرض الزهايمر.
- تعزيز مناعة الجسم: يمد الرمان الجسم بـ 40٪ من احتياجاتك اليومية من فيتامين سي، وكذلك يوفر دبس الرمان فيتامين سي للجسم ولكن بنسبة أقل، حيث إنه يتعرض للحرارة؛ مما يقلل هذه النسبة، ومهما كانت النسبة بمجرد حصول الجسم على فيتامين سي، سيتم تقوية المناعة وزيادتها.
- التهابات الجسم: بما أن دبس الرمان غني بمضادات الأكسدة، فقد يشير ذلك إلى قدرته على تقليل شدة بعض الالتهابات في الجسم، بما في ذلك التهابات الجروح والتهابات الأمعاء، والجهاز الهضمي.
- القلب: حماية القلب من الأمراض في حال شرب دبس الرمان، وجاءت بسبب قدرة هذا المشروب على زيادة تدفق الدم في الأوعية الدموية، وإبطاء نمو اللويحات على جدران الشرايين، كما يعمل على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
- يمكن أيضًا الحصول على الفوائد التالية من خلال شرب دبس الرمان على معدة فارغة:
- يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع.
- يوفر العديد من الفيتامينات الهامة للجسم.
- يزيد من نضارة البشرة.
فوائد دبس الرمان للحامل
- يساعد في التخلص من الإمساك أثناء الحمل، لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف.
- تقليل الصداع أثناء الحمل.
- يساعد على عدم زيادة الوزن أكثر من المعتاد خلال هذه المرحلة.
- تقليل الشعور بالاكتئاب والتوتر الذي قد تتعرض له المرأة خلال هذه الفترة.
- يحتوي على نسبة عالية من الطاقة، وبالتالي يمد جسم الحامل بالطاقة اللازمة لأداء وظائفه الطبيعية.
- التقليل من الإصابة بالبواسير أثناء الحمل.
- يساعد في تقليل تشققات الجلد وتمدده، حيث تتعرض لها المرأة نتيجة لكبر حجم الجنين.
- يحتوي دبس الرمان على البوتاسيوم الذي يساعد على منع احتباس السوائل في الجسم، كما يمنع ارتفاع ضغط دم أثناء الحمل.
- يحتوي دبس الرمان على نسبة عالية من فيتامين ب الضروري للحفاظ على التطور الطبيعي للجهاز العصبي للجنين.
- قد تعاني المرأة الحامل من تساقط الشعر خلال هذه الفترة، بسبب التغيرات الهرمونية في الجسم، لذا فإن تناول دبس الرمان يقلل من تساقط الشعر.
- يحتوي دبس الرمان على المغنيسيوم والنحاس الضروريين للنمو الطبيعي للجنين.
- يحتوي على نسبة عالية من الحديد، مما يقي المرأة من الإصابة بفقر الدم أثناء الحمل.
فوائد دبس الرمان للشعر
- يقلل من مشكلة تساقط الشعر، والتي تعاني منها الكثير من النساء.
- يزيد من لمعان الشعر وتساقطه.
- يساعد في إطالة الشعر.
- بفضل الحموضة التي يحتوي عليها، فهو يساعد على قتل الفطريات المسببة لقشرة الرأس.
- يحتوي دبس الرمان على نسبة عالية من فيتامين سي، الذي يعتبر من أهم الفيتامينات، والذي يحافظ على صحة الشعر.
- يساعد على تغذية الشعر من البصيلات.
- يقوي أطراف الشعر ويمنع تشققه وتكسره.
- يساعد على زيادة ترطيب الشعر.
فوائد دبس الرمان للوجه
- يعالج الأمراض الجلدية المختلفة، مثل الإكزيما وحب الشباب والبثور وغيرها، لما له من خصائص مضادة للجراثيم والبكتيريا.
- يؤخر ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة المبكرة على الجلد، وذلك بفضل محتواه الغني من فيتامين ج وفيتامين ب 3، حيث تساعد هذه الفيتامينات على زيادة مرونة الجلد.
- يقي الجلد من الالتهابات لاحتوائه على مضادات الأكسدة، التي بدورها تمنع حدوث الضغوط المؤكسدة التي تسبب التهاب الجلد.
- يحمي البشرة من الآثار الضارة لأشعة الشمس وحروق الشمس.
- يساهم في علاج بعض الأمراض الجلدية المزمنة، مثل الصدفية والأكزيما عن طريق التخفيف من أعراضها.
- يزيد من نعومة البشرة وترطيبها، وبالتالي يمنع الجفاف.
- يحمي البشرة من أكسدة الكولاجين والتلف، ويحفز الجلد على إنتاجه بشكل طبيعي.
- إضافة دبس الرمان إلى الطعام أو تناول الرمان بشكل عام يساعد في علاج الوردية.
- يعمل على تجديد خلايا الجلد لاحتوائه على فيتامين ب 12.
فوائد دبس الرمان لفقر الدم
- يقلل من خطر الإصابة بالنقرس.
- يمنع حصى الكلى ويزيد من أداء الكلية.
- يدخل في تحضير الوجبات الغذائية مثل الفتوش، وورق العنب، الذي يمنحها طعم مثل الليمون.
- يذيب الدهون بصورة فعالة.
- يقلل احتمالية الاصابة بفقر الدم؛ وذلك لاحتوائه على نسبة مرتفعة من الحديد، بالاضافة إلى العناصر الأخرى، والتي تجعله مهماً.
