جدول المحتويات
الياسمين
يُعد الياسمين من الزهور المنتشرة وتزرع في المناطق الاستوائية الرطبة وفي المناطق الحارة في جميع أنحاء العالم، وتتميز زهور الياسمين بلونها الأبيض إلا أنّ بعضها يكون لونه أصفر، ويعود أصلها إلى غربي الصين وجبال الهملايا، وتحتوي على خمس إلى ست بتلات، وتتميز برائحتها العطرية، وتظهر زهور الياسمين في فصلي الصيف والربيع، وتفوح رائحتها الرائعة بعد غروب الشمس خاصةً في الأوقات التي يكون بها القمر مكتملًا.
يُعد الياسمين من أكثر أنواع الأزهار المزروعة داخل المنازل، وله العديد من الأنواع، منها:
- الياسمين الشائع.
- الياسمين الشتوي.
- الياسمين ذو الملمس الناعم.
- ياسمين زهرة الربيع.
- الياسمين العربي.
- الياسمين الإيطالي.
- الياسمين الإسباني.
- ياسمين جنوب أفريقيا.
طريقة تجهيز الشتلات/ التجذير
- يزرع نبات الياسمين في أشهر شباط وآذار ونيسان، ويُعد شهر شباط هو أفضل وقت لتجهيز العقل، فتؤخذ العقل من فروع الشجرة الناضجة ويجب أن تكون خالية من الإصابات الحشرية أو الفطرية، وعمر الشجرة سنة وزهورها فردية.
- يُفضل أن يتراوح طول العقلة من 25-30سم، وتحتوي على ثلاثة براعم.
- معالجة العقل بالمطهرات الفطرية كمطهر تومسين، حيص يُضاف منه 2غ مقابل كل لتر من الماء وتغمر بها لمدة تتراوح بين 15-30 دقيقةً.
- وضع كمية جيدة من التربة في أكياس، ثم تُغرس بها العقل وتترك حتى تظهر لها جذور.
- نقل العقل إلى مكان الزراعة الدائم أو الأصيص.
طريقة زراعة الياسمين في الأصص
- اختيار الأصيص المناسب، ثم وضع كمية مناسبة من التربة مع ترك مساحة كافية تساوي جذور الياسمين.
- وضع الجذور في الأصيص بعد التخلص من الأصيص القديم/ ثم ملء ما حوله بالتربة مع تثبيته بحذر.
- ري نبات الياسمين جيدًا مع التأكد من تفريغ الجيوب الهوائية الموجودة في التربة.
- ري الياسمين في الصيف مرة كل ثلاثة ايام، أما في الشتاء فيروى مرة واحدة أسبوعيًا.
- تسميد الشجرة بالفسفور مرة كل شهر.
متى يزرع الياسمين
أكثر الأسئلة التي تتبادر إلى ذهن عشاق زراعة الياسمين هو متى يزرع الياسمين ؟ إذ يعتبر فصليّ الصيف والربيع من أفضل المواسم التي يُزرع فيها الياسمين، لأنها تعتبر من نباتات الزينة الصيفية التي تحتاج لمناخ دافئ نوعًا ما، وفيما يلي أفضل وقت لزراعة الياسمين حسب نوعه:
- الياسمين الشائع: من النباتات المتسلقة القوية، التي تتميز بصغر حجم أزهارها، ورائحتها الفواحة، ويفضل زراعتها في فصل الصيف.
- الياسمين الشتوي: ينمو على شكل شجيرة صغيرة، أزهارها صفراء لا رائحة لها، وأفضل وقت لزراعتها هو خلال فصل الشتاء وتمتد لبدايات فصل الربيع.
- الياسمين الصيني: من النباتات المنزلية التي تتميز بأزهارها البيضاء ذات الرائحة الفواحة، وأفضل وقت لزراعتها هو أواخر فصل الشتاء وتستمر خلال فصل الربيع.
التربة المناسبة لزراعة الياسمين
الياسمين من النباتات التي تحتاج لمناخ دافئ يشبه المناخ الاستوائي، ويجب أن تكون التربة التي سيزرع فيها الياسمين رطبة بعيدة عن الجفاف، وكذلك غير مغمورة بالماء الكثيف، وللتأكد من أن التربة رطبة بما يكفي لزراعة الياسمين يمكن غرس الإصبع داخل التربة لمسافة سنتيمترًا واحدًا، فإذا كانت التربة جافة يكون دليل على أن التربة تحتاج لريها لتصبح رطبة، وفي بعض الأحيان يُزرع الياسمين في أصيص ويُحافظ على التربة رطبة، ومع هذا تجف وتموت، وهذا يكون دليل على أن الأصيص صغير على النبتة ويجب استبداله بأصيص أكبر، أو نقلها إلى مكان واسع.
طريقة زراعة الياسمين بالعُقل
- تعتبر من أفضل الطرق لزراعة الياسمين، وأفضل وقت لتجهيز العقل شهر فبراير/ شباط، إذ تؤخذ العُقل من فروع ناضجة لشجرة ياسمين قوية، ويفضل أن يكون قطر الفرع كبير، والتأكد من خلوه من الأمراض مثل الفطريات والحشرات.
- يجب أن يكون طول العقلة ما بين 25-30سم، شريطة أن تضم ثلاث براعم على الأقل.
- معالجة العُقل بمضادات الفطريات وأفضلها تومسين، إذ يضاف حوالي 2غ من المضاد إلى لتر من الماء، وتغمر فيه العُقل لمدة تتراوح ما بين ربع ساعة إلى نصف ساعة.
- توضع كمية مناسبة من التربة في أكياس، ثم تُغرس فيها العُقل وتترك حتى تتجذر وتنمو بشكل قوي.
الياسمين الهندي الاحمر
الياسمين الهندي الاحمر من نباتات الزينة المتسلقة التي تستطيع تحمل ظروف مناخية قاسية مثل الجفاف، والرطوبة، وملوحة التربة العالية، وعلى الرغم من ذلك ينصح بزراعتها في تربة حامضية جيدة التربة والتهوية، إلى جانب أنها تتحمل درجات الحرارة المرتفعة، ولكنها لا تتحمل البرد الشديد والصقيع، لذلك فإن أفضل وقت لزراعتها ومنحها الوقت الكافي لتنمو وتزهر بقوة هو فصل الصيف أو فصل الربيع، ومن المعروف أن الياسمين الهندي الأحمر يتميز بأزهاره الحمراء الجميلة ذات الرائحة الزكية التي تفوح منها على مدار اليوم، التي تستمر بالإزهار طوال فصول السنة ما عدا فصل الشتاء.
العناية بالياسمين الهندي الأحمر
- التسميد: يحتاج الياسمين الهندي الأحمر لعناصر غذائية تقويه، وتزيد من ممانعته للأمراض، ولذلك يفضل تسميد التربة بسماد متعادل مرتين على الأقل سنويًّا.
- الريّ: عند ريّ نبتة الياسمين الهندي الأحمر يجب مراعاة ألّا يكون الطقس شديد الحرارة، بل الانتظار حتى تقل حرارة الجو لسقايته، شريطة أن تكون التربة جافة فهذا يعني أنها تحتاج للري، أما إذا كانت التربة رطبة فلا ينصح بريها، وينصح بريها مرتين يوميًّا في فصل الصيف، ومرة واحدة كل يومين في فصل الشتاء.
- التقليم: يجب الاهتمام بإزالة الفروع اليابسة والميتة من النبتة، لتبقى قوية ونضرة، وهذه العملية تعرف باسم التقليم.
طرق زراعة الياسمين الأحمر الهندي بالعُقل
زراعة الياسمين الهندي الأحمر بالعقل الطرفية
- أخذ عُقلة طرفية طولها لا يقل عن شبر.
- تزال جميع الأوراق من العُقلة، وينصح بترك ورقة أو ورقتين فقط في أعلى العُقلة.
- تحفظ العُقلة في مكان مظلم لمدة لا تقل عن 24 ساعة.
- تُغرس العُقلة في تربة داخل أصيص مع الضغط عليها برفق لتثبيتها جيدًا بالتربة.
- تغمر التربة جيدًّا بالماء بدايةً، ثم يراعي أن تسقى كلما احتاجت للماء.
- يوضع الأَصِيص داخل المنزل في مكان لا تصله الشمس بدايةً لمدة شهر، ثم يبدأ تعريضها تدريجيًّا لأشعة الشمس حتى تصل لمدة ست ساعات من أشعة الشمس يوميًّا.
زراعة الياسمين الأحمر الهندي بالعُقلة الوسطية
- تؤخذ عقلة وسطية، وتقص من الأعلى بشكل مائل.
- تحفظ العقلة داخل المنزل في مكان مظلل لمدة شهر.
- تغرس العُقلة في تربة الأصيص وتغمر بالماء بدايةً، ثم تسقى وقت حاجتها للماء.
- يحفظ الأَصِيص داخل المنزل لمدة شهر في مكان مظلل، ثم يبدأ تعريضها للشمس تدريجيًّا ليصل إلى ست ساعات يوميًا.
نصائح لزراعة الياسمين
يحتاج الياسمين للحصول على أشعة الشمس المباشرة، بالإضافة إلى توفر تربة رطبة على مدار العام، ويُفضل تقليل السقاية في فصل الشتاء، كما أنّ فصل الخريف البارد يُحفز نمو الزهور، فإن لم ينمو النبات فهذا يعني أنّه لم يحصل على برودة كافية خلال فصل الخريف، وللتغلب على هذه الحالة يجب تسميد التربة لتحفيز الزهور على النمو، كما يُفضل تقليم فروع النبتة جيدًا وبهذا يمكن أن تعيش لعدة سنوات.
الأمراض والآفات التي تصيب أشجار الياسمين
- الأمراض: أعفان الجذور، وتحدث بسبب عدد من الفطريات الكامنة في التربة، تبقعات الأوراق ولفحة الأزهار، والنيماتودا.
- الآفات: المن، العنكبوت الأحمر، وديدان ورق القطن.
فوائد الياسمين
- استخدامه لعلاج التهاب الكبد وتقليل آلام تليف الكبد.
- استخدامه لمنع السكتة الدماغية.
- استخدامه في علاج السرطان.
- يُسرّع من التئام الجروح.
- يُقلل كمية حليب الأم.
- يُحسن الحالة المزاجية ويُقلل الإرهاق.
- يحد من الرغبة في تناول الطعام.
- استخدامه لتنكيه بعض أنواع المشروبات والحلويات والمخبوزات.
محاذير استخدام الياسمين
يُعد الياسمين آمنًا للاستهلاك بشكل عام، ولكن يمكن أن يؤثر على بعض الأشخاص لأنّه يحتوي على كمية من الكافيين وبالتالي يمكن أن تظهر اضطرابات النوم، كما أنّ للكافيين بعض الآثار الأخرى، مثل: الغثيان والتقيؤ والصداع وخفقان القلب والدوخة، والإسهال، ويُفضل استشارة الطبيب قبل أن يستهلك المرضى المصابين بأمراض الكبد أو الكلى أو ارتفاع ضغط الدم والقرحة شاي الياسمين.
طريقة عمل شاي الياسمين
- وضع إبريق من الماء على النار حتى يقترب من الغليان ثم إبعاده عن الحرارة.
- إضافة ملعقة صغيرة من شاي الياسمين، ثم تغطية الإبريق وتركه مدة خمس دقائق ليبرد قليلًا، ثم تصفيته وتحليته حسب الرغبة.
- لزيادة نكهة شاي الياسمين يمكن استخدام القليل من الشاي الأخضر أو الزنجبيل الطازج.
