جدول المحتويات
الميلك شيك هو مخفوق من الحليب يمزج معه بعض المكونات الأخرى؛ فيصبح مشروب رائع ولذيذ ومفيد، وهو سهل الصنع، مما يجعله محبب لدى الجميع، ومناسب في فصل الصيف في الأيام الحارة، وفي الشتاء في الليالي الباردة (دون إضافة الآيس كريم إليه)، كما يمكن تحضيره على حسب النكهة المفضلة؛ فالعديد يرغبه بالفواكه، مثل: الفراولة والموز، أو الشوكولاتة، أو البسكويت والكراميل، وغيرها من النكهات؛ حتى أنه أصبح يحضر بأنواع من الكاندي.
يتحدث المقال عن طرق تحضير الميلك شيك، ويشمل:
- تعريف الميلك شيك، ومكوناته الرئيسية.
- السعرات الحرارية في الميلك شيك.
- طرق تحضير الميلك شيك.
ميلك شيك
الميلك شيك هو من المشروبات الباردة اللذيذة المنعشة ذات المذاق الحلو، مكونه الأساسي من الحليب؛ لذلك بالاضافة إلى أنه شهي؛ فهو مفيد، ومما يعزز الفائدة أنه يمكن إضافة بعض أنواع الفواكه إليه، مثل: الفراولة، والموز، والمانجو، وغيرها العديد؛ حيث يمكن تحضيره حسب الفواكه المفضلة لدى الشخص، ويمكن أيضاً تحضير بإضافة الشوكولاتة، ويمكن تقديمه مع وجبة الفطور؛ فهو يعطي الجسم الطاقة اللازمة أو ما بين الوجبات كمشروب منعش خاصة في فصل الصيف؛ حيث من مكوناته المضافة إليه البوظة، ويمكن تحضيره في المنزل؛ فإن طريقة تحضيره غاية في السهولة ومكوناته متوفرة، وعلى حسب الموجود في المنزل فهو غير مكلف ومفيد ومحبب لدى الاطفال بكثرة.
المكونات الرئيسية لـ ميلك شيك
- الحليب.
- البوظة (على حسب النكهة المفضلة).
- فواكه، مثل: الفراولة، والموز، وغيرها حسب النوع المفضل.
- بعض أنواع الشوكولاتة والبسكويت.
- السكر.
السعرات الحرارية لـ ميلك شيك
لا يمكن تحديد السعرات الحرارية للميلك شيك؛ حيث يحضر بالعديد من الأنواع؛ فمنه بالفواكه، والشوكولاتة، والفانيلا، والبسكويت، والبوظة التي تدخل في صناعتها تختلف من نوع لآخر ولكن تتراوح السعرات الحرارية من 230 – 360 سعرة حرارية لكل كوب متوسط الحجم على حسب المواد المكون منها والمضافة إليه.
طرق عمل ميلك شيك
طريقة عمل ميلك شيك اوريو
عدد الأشخاص
3 أشخاص.
مدة التحضير
10 دقائق.
المكونات
- عشر قطع من بسكويت أوريو.
- كوب ونصف من الحليب البارد أو المثلج.
- نصف كوب من الآيس كريم (البوظة) النوع المرغوب.
- ملعقتان كبيرتان من الكريمة المخفوقة.
- للتزيين: بسكويت أوريو مجروش.
طريقة التحضير
- نضع الحليب بالخلاط الكهربائي، ونضيف إليه قطع البسكويت ونخلط جيداً حتى يطحن البسكويت.
- نضيف الكريمة والآيس كريم، ونخلط مرة أخرى حتى تتجانس جميع المكونات.
- نوزع الميلك شيك في أكواب التقديم، ويزين بالبسكويت المجروش، ويقدم بارداً.
طريقة عمل ميلك شيك فراولة
عدد الأشخاص
شخصان.
مدة التحضير
20 دقيقة.
المكونات
- كوبان من الفراولة المقطعة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- كوب من الحليب السائل.
- ملعقة من الحليب البودرة.
- ملعقتان كبيرتان من آيس كريم الفراولة.
- فراولة للتزيين.
طريقة التحضير
- نضع في وعاء الفراولة ونرش عليها السكر، ثم ندخلها إلى الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
- نضع الفراولة في الخلاط الكهربائي ونخلطها قليلاً، ثم نضيف الفانيلا والحليب السائل والبودرة، ثم الآيس كريم ونخلط مجدداً حتى تتجانس جميع المكونات.
- نضع قطع من الفراولة في أكواب التقديمن ثم نسكب عليها الميلك شيك ونزينها أيضاً بالفراولة، ويقدم بارداً.
طريقة عمل ميلك شيك شوكولاتة
عدد الأشخاص
6 أشخاص.
مدة التحضير
10 دقائق.
المكونات
- أربع أكواب من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من الآيس كريم بنكهة الشوكولاتة.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- للتزيين: كريمة مخفوقة، وصوص شوكولاتة (حسب الرغبة).
طريقة التحضير
- نضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي ونخلط جيداً حتى تتجانس جميع المكونات.
- نوزع الميلك شيك في أكواب التقديم، ثم نزينها بالكريمة المخفوقة وصلصة الشوكولاتة.
- يقدم الميلك شيك بارداً.
طريقة عمل ميلك شيك ماكدونالدز
عدد الأشخاص
4 أشخاص.
مدة التحضير
30 دقيقة.
المكونات
- أربع ملاعق من الكاكاو أو نيسكويك بنكهة الشوكولاتة.
- أربع أكواب من الآيس كريم بنكهة الفانيلا.
- كوبان ونصف من الحليب.
- ربع كوب من صلصة الشوكولاتة.
طريقة التحضير
- نضع الكاكاو والآيس كريم والحليب في الخلاط الكهربائي، ونخلط جيداً حتى نحصل على مزيج متجانس.
- نوزع صلصة الشوكولاتة في أكواب التقديم بشكل متساوي، ثم نسكب مزيج الميلك شيك فوق الصلصة.
- نضع الأكواب في الثلاجة لحين تقديمها، ويقدم بارداً.
ميلك شيك اوريو بدون ايسكريم
عدد الأشخاص
شخصان.
مدة التحضير
5 دقائق.
المكونات
- عشر قطع من بسكويت أوريو.
- كوب من الحليب.
- ظرف من كريمة الخفق.
طريقة التحضير
- نضع في الخلاط الكهربائي بسكويت الأوريو ونطحن طحناً ناعماً.
- نضيف الحليب وكريمة الخفق ونخلط جيداً حتى نحصل على مزيج متجانس.
- نوزع الميلك شيك في أكواب التقديم، ويقدم دافئاً، أو نضعه في الثلاجة ويقدم بارداً.
طريقة عمل ميلك شيك سنيكرز
عدد الأشخاص
6 أشخاص.
مدة التحضير
15 دقيقة.
المكونات
- نصف كيلوغرام من شوكولاتة سنيكرز مقطعة إلى قطع صغيرة.
- ثلثيّ كوب من الحليب.
- نصف كوب من صلصة الشوكولاتة.
- أربع أكواب من الآيس كريم بنكهة الفانيلا.
- كوبان من الكريمة الخفق.
- للتزيين: شوكولاتة سنيكرز صغيرة الحجم (حسب الحاجة)، وشوكولاتة حبيبات ملونة (حسب الحاجة)، وكرز معلب (حسب الحاجة).
طريقة التحضير
- نقوم بخلط كريمة الخفق في وعاء بالخلاط الكهربائي حتى يكثف قوامها، ثم ندخلها إلى الثلاجة حتى تجمد.
- نضع في وعاء الخلاط الكهربائي شوكولاتة السنكرز والآيس كريم والحليب وصلصة الشوكولاتة، ونخلط جيداً حتى نحصل على مزيج متجانس.
- نوزع الميلك شيك في أكواب التقديم، ونضع عليه الكريمة المخفوقة ونزينه بحبيبات الشوكولاتة وشوكولاتة السنكرز والكرز المعلب، ونقدمه بارداً.
“ننصح الجميع بتجربة الميلك شيك؛ فهو سهل الصنع ولا يكلف جهد أو وقت، ويعتبر مشروب ثمين القيمة الغذائية لما يمكن أن يحتويه من مكونات.”
