فوائد اللوز في جسم الإنسان : اقرأ

جدول المحتويات

تعد المكسرات من العناصر الغنية بالبروتين، والتي تحتوي على قيمة غذائية عالية ومضادات الأكسدة وأحماض أوميغا 3 الدهنية، كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والأحماض والمعادن المختلفة، والمفيدة لصحة جسم الإنسان.

فوائد اللوز

اللوز غني بمضادات الأكسدة والمغذيات، على سبيل المثال، تحتوي 23 حبة لوز على دهون صحية للقلب، وستة غرام من البروتين النباتي، وأربعة غرام من الألياف الغذائية (13٪ من الكمية اليومية التي يحتاجها الجسم)، ونصف الكمية اليومية من فيتامين، وفيتامين ب، والحديد، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم.

فوائد اللوز للدماغ

اللوز غذاء مهم لصحة الدماغ، لاحتوائه على كميات كبيرة من الريبوفلافين والكارنيتين، والتي تلعب دورًا مهمًا في دعم النشاط العصبي الصحي، ومنع التدهور المعرفي وتقليل العمليات الالتهابية في الدماغ، وينصح بتناول اللوز بشكل منتظم للرجال خاصة مع تقدمهم في السن؛ وذلك لتقليل احتمالية الإصابة بمرض الزهايمر، أو أحد الأمراض الأخرى.

فوائد اللوز للسرطان

أحد أسباب الإصابة بالسرطان هو الجذور الحرة التي تهاجم الخلايا السليمة، وأحد أكبر أعداء الجذور الحرة هو مضادات الأكسدة التي تقاومها وتجعلها تختفي، واللوز غني جدًا بمضادات الأكسدة، كما أنه غني بفيتامين E الذي يحتوي أيضًا على مزايا مضادة للأكسدة، والتي تحمي أغشية الخلايا من جميع أنواع الهجمات، وبسبب كل هذا، فإن اللوز يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان.

فوائد اللوز للصداع

هناك ارتباط وثيق بين الطعام والصداع، وهناك العديد من الأطعمة التي تخفف من الصداع، ومن هذه الأطعمة اللوز الذي يحتوي على المغنيسيوم، ويعتقد أنه مفيد في الوقاية على وجه الخصوص من الصداع النصفي، حيث يساعد على استرخاء الأوعية الدموية، مما يخفف ألمه.

فوائد اللوز للعظام

اللوز غني بالكالسيوم وبالتالي فهو مفيد للعظام، وينصح باللوز للأطفال بشكل خاص لتسهيل تكوين ونمو بنية عظامهم، لكن اللوز يحتوي أيضًا على معادن أخرى مفيدة للعظام، بما في ذلك الفوسفور، مما يساعد في تقليل ظهور وتطور هشاشة العظام، كما أن اللوز مفيد لصحة الأسنان.

فوائد اللوز للقلب

ربما تكون هذه هي أهم وأكبر فائدة لتناول اللوز، في الواقع، فإن تناول اللوز يجلب العديد من الفوائد لصحة القلب والأوعية الدموية ومنها أنه يساعد على تقليل مستوى الكوليسترول السيء في الدم، خاصة بفضل الفيتوستيرول الذي يحتوي عليه، وهذه المادة تشبه إلى حد بعيد الكوليسترول، مما يؤهلها لتحل محل الكوليسترول في الأمعاء، مما يقلل من امتصاص الجسم له، بالإضافة إلى ذلك، فإن فيتامين E الموجود في اللوز يساعد في تقليل أكسدة الكوليسترول السيء، مما يساعد على منع تكوين تصلب الشرايين، لكن هذا ليس كل شيء، فإن تناول اللوز يعزز إنتاج الكوليسترول الجيد في الجسم.

علاوة على ذلك، يساعد اللوز على ترقيق لزوجة الدم وإرخاء بطانة الأوعية الدموية، وبالتالي منع تكوّن الجلطات في الدم، ويساهم اللوز أيضًا في خفض ضغط الدم الشرياني.

أخيرًا، يساعد اللوز أيضًا في تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري، كما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك السكتة الدماغية أو النوبات القلبية، وكل هذا كان هدف العديد من الدراسات العلمية، وبشكل عام توصي هذه الدراسات بتناول حفنة من اللوز ثلاث مرات في الأسبوع للاستفادة من كل هذه الفوائد.

فوائد اللوز للكبد

اللوز من الأطعمة التي تعزز صحة الكبد، حيث إنه غني بفيتامين هـ الذي يحمي الكبد من أمراض الكبد الدهنية، بالإضافة إلى فوائده على القلب، لذلك ننصحك بتناول حفنة من اللوز يوميًا للحصول على الأهداف المنشودة منه.

فوائد اللوز للمخ

اللوز الخام وزيت اللوز هما الأكثر فعالية الدماغ، ويساعد تناول القليل من اللوز كل يوم على تحسين الذاكرة والتركيز، خاصة عند الأطفال، ويعتقد أيضًا أن اللوز يجعل ذاكرة الأطفال حادة ونشطة.

فوائد اللوز للمعدة

يمكن أن يعزز اللوز البكتيريا الصحية في الأمعاء.
يمكن أن يساعد على هضم الطعام ومحاربة الأمراض.
يُزعم أن نقع اللوز قد يسهل على معدتك الهضم، مما قد يزيد من امتصاص بعض العناصر الغذائية، والحقيقة هي أن النقع يلين اللوز، مما يسهل عليك المضغ.
يساعد نقع اللوز أيضًا على إطلاق الليباز، وهو إنزيم يساعد جسمك على هضم الدهون.

فوائد اللوز للقولون

كشفت الدراسات أن المرضى الذين يعانون من سرطان القولون في المرحلة الثالثة؛ انخفض معدل تكرار الإصابة به إلى النصف تقريبًا، كما وفقاً للدراسة، تابع الباحثون 826 مشاركًا في تجربة سريرية لمدة 6.5 سنوات، بعد أن عولجوا بالجراحة والعلاج الكيميائي.

أظهرت الدراسة التي نُشرت في مجلة علم الأورام السريرية أن أولئك الذين تناولوا حصتين على الأقل 1 أونصة من المكسرات كل أسبوع أظهروا تحسنًا بنسبة 42 في المائة في البقاء على قيد الحياة دون أمراض، وتحسن بنسبة 57 في المائة في البقاء على قيد الحياة بشكل عام.

فوائد اللوز للمناعة

يحتوي اللوز على كمية مثالية من فيتامين إي والبروتينات والحديد، إلى جانب مضادات الأكسدة التي ترفع كفاءة الجسم وجهاز المناعة لمحاربة الأمراض.

فوائد اللوز للبشرة

يحتوي اللوز على فيتامين أ الذي يستخدم في الكريمات المرطبة، لذا يساعد على ترطيب البشرة ويحميها من تشقق الشفاه.
يساعد فيتامين أ في الحصول على بشرة ناعمة ونضرة.
يحمي فيتامين أ من ظهور التجاعيد، وذلك لأنه يوفر الرطوبة اللازمة للبشرة.
يحتوي اللوز على فيتامين إي الذي يغذي البشرة ويحميها من التجاعيد، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة بسبب أشعة الشمس الضارة والغبار.
يحمي من الرؤوس السوداء ويعالج حب الشباب.

فوائد اللوز للبشرة الدهنية

يحتوي اللوز على الفيتامينات والعناصر التالية:

فيتامين أ: الريتينول الموجود في فيتامين أ لديه القدرة على تحفيز إنتاج خلايا الجلد الجديدة وتنعيم الخطوط الدقيقة.
فيتامين هـ: يحتوي هذا المغذي على خصائص مضادة للأكسدة قد تساعد في منع تلف الخلايا وتقليل أضرار الأشعة فوق البنفسجية (UV) للجلد.
أحماض أوميغا 3 الدهنية: قد تساعد هذه العناصر الغذائية في منع الشيخوخة المبكرة، والحماية من أضرار أشعة الشمس.
الزنك: عنصر غذائي أساسي لعلاج حب الشباب أو ندبات الوجه الأخرى، وهو أكثر فاعلية لهذا الغرض عند تناوله عن طريق الفم.

فوائد اللوز للذاكرة

يشتهر اللوز بفوائده الفريدة في تحسين الذاكرة لدى البشر، وترجع أهمية اللوز لوظائف المخ إلى غناه بفيتامين E.

فوائد اللوز لمرضى السكري

يتحكم اللوز في مستوى السكر في الدم لأنه يحافظ على مستوى السكر الذي يحتاجه جسم الإنسان، مما يعني أن مستوى السكر لن يرتفع فيما بعد.
يستفيد مرضى السكر من تناول اللوز بعد الانتهاء من وجباتهم، حيث إن تناول القليل من اللوز لمرضى السكر يعني حمايتهم من مشكلة ارتفاع مستوى السكر لديهم فيما بعد، وتجدر الإشارة إلى أن تناول اللوز لمرضى السكر يؤدي إلى انخفاض مستوى السكر لديهم، وهو أمر جيد.
يحفز اللوز جسم مريض السكر على إفراز الأنسولين بمستويات عالية جدًا، مما يعني قدرة الجسم على مقاومة ارتفاع نسبة السكر في الدم.

اقرأ أيضاً: زراعة اللوبيا

فوائد اللوز على الريق

المحافظة على العظام والأسنان: بسبب احتوائه على نسبة عالية من الفوسفور، فهو غذاء قوي لحماية وتقوية العظام والأسنان، وذلك من خلال تناول اللوز عدة مرات في الأسبوع.
يعالج السمنة وفقدان الوزن: يحتوي اللوز على دهون، لكنه لا يضر بعملية التمثيل الغذائي إطلاقاً، لذا فإن أولئك الذين يتناولون اللوز بانتظام من غير المرجح أن يكتسبوا الوزن.
يمنع الأمراض: اللوز مفيد للقلب، وقد أظهرت الدراسات أن أولئك الذين يأكلون اللوز بشكل متكرر، أي خمس مرات في الأسبوع، لديهم فرصة أكبر بنسبة خمسين بالمائة لتقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى، واللوز يقوي ويحمي جدران الشرايين من أي ضرر قد يحدث، يوصى أيضًا بتناوله لتقليل خطر الإصابة بالسرطان.
جيد للدماغ: كثرة تناول اللوز يحفز الدماغ على ممارسة المزيد من النشاط، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض معقدة وتنكسية مثل مرض الزهايمر، كما أنه يوفر العناصر الغذائية القوية للجهاز العصبي، ويحقق مستوى فكريًا أعلى ويزيد من طول العمر.

فوائد اللوز للشعر

تم استخلاص زيت اللوز الحلو من بذور اللوز، وذلك لاحتوائها على كمية عالية من الفيتامينات، ويحتوي زيت اللوز على 3.5 ملليغرام من فيتامين إي الذي يساعد في علاج الالتهابات والأمراض الجلدية التي تصيب فروة الرأس، ويساعد على ترطيب فروة الرأس، ولمعان ونعومة الشعر، كما يساعد على فرد الشعر المجعد، لاحتوائه على فيتامين أ، الذي يساعد في علاج تساقط الشعر.

فوائد اللوز للرجيم

يحتوي اللوز على العناصر الضرورية لبناء العظام “الكالسيوم والفوسفور” أثناء إنقاص الوزن.
يساعد اللوز على زيادة الشعور بالشبع خلال فترة الرجيم.
يحارب اللوز زيادة الوزن بشكل عام إذا تم تناوله بانتظام بكميات صغيرة يوميًا.
يحافظ اللوز على مستويات الكوليسترول في الدم مع فقدان الوزن.
تناول كميات صغيرة من اللوز قبل البدء في تمارين إنقاص الوزن يزيد بشكل فعال من فقدان الكيلوغرام، ويحمي عضلات الجسم من التشنجات.
يدعم اللوز عملية التمثيل الغذائي أثناء اتباع نظام غذائي وفقدان الوزن.
يمنع اللوز الجسم من امتصاص الدهون وتراكمها في الجسم أثناء إنقاص الوزن.
يزيد اللوز من القدرة على التركيز وتحسين الذاكرة، ومنع الإجهاد أثناء فقدان الوزن.
يزيد اللوز من نضارة البشرة، ويمنع ظهور علامات الشيخوخة المبكرة، ويغذي البشرة أثناء اتباع نظام غذائي صحي.
يساعد اللوز على تقوية بصيلات الشعر أثناء إنقاص الوزن.
يحمي اللوز العين من ظهور الهالات السوداء حول العينين أثناء التخسيس.
يساعد اللوز في التدفق الصحي للأكسجين إلى الجسم أثناء فقدان الوزن.

فوائد اللوز لانقاص الوزن

يحتوي اللوز على ما يصل إلى 575 سعرة حرارية لكل 100 غرام من اللوز، وهذه النسبة تمثل ثلث السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم يوميًا عند اتباع نظام غذائي، ويحتوي حليب اللوز على سعرات حرارية أقل من اللوز العادي، مما يساعد في إنقاص الوزن، ويحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين التمثيل الغذائي في الجسم، مما يساعد على حرق الدهون وفقدان الوزن.

فوائد اللوز حسب الشخص

فوائد اللوز للرجال

من فوائد اللوز للرجال أنه يساهم في الحفاظ على صحة العظام والأسنان.
يساهم اللوز في إنتاج هرمون التستوستيرون.
الحفاظ على صحة القلب.
يحتوي اللوز على البروتين الطبيعي؛ وهو أهم مادة زيادة كتلة عضلات الجسم.
اللوز يحافظ على صحة الدماغ.
يعزز جهاز المناعة في الجسم بسبب خصائصه المضادة للالتهابات.
يساعد اللوز على إنقاص الوزن.
يحافظ على توازن الكهارل في الجسم.

فوائد اللوز للمرأة

الحماية من سرطان الثدي: زيادة تناول اللوز أو الفول السوداني،أو الجوز؛ تقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان الثدي بمقدار 2-3 مرات، مما يشير إلى أن اللوز يمكن أن يساعد في الوقاية من سرطان الثدي.
خفض نسبة الكوليسترول: من فوائد اللوز للنساء عند تناوله بالكمية الموصى بها يومياً تقليل مستوى الكوليسترول الضار.
تحسين البشرة: مستحضرات التجميل التي تحتوي على اللوز تعمل كمرطب للبشرة، وكذلك تعمل على إزالة الخلايا الميتة، لأن اللوز مصدر غني بفيتامين E المفيد للبشرة، واللوز يساعد على إزالة الرؤوس البيضاء والسوداء وحب الشباب، وهذا أحد من فوائد اللوز للنساء، ويعمل زيت اللوز عند استخدامه بانتظام، للتخلص من السمرة والهالات السوداء تحت العينين.
تنحيف الوزن: من فوائد اللوز للمرأة الوصول إلى مرحلة الشبع، حيث يحتوي اللوز على كمية جيدة من الدهون غير المشبعة، بالإضافة إلى البروتين، مما يجعله وجبة منخفضة السعرات الحرارية ومشبعة في نفس الوقت.
تقوية الشعر: يعمل زيت اللوز على تقوية بصيلات الشعر ومنع تساقط الشعر، كما يعمل زيت اللوز على التخلص من قشرة الرأس.

فوائد اللوز للحامل

يساعد اللوز المرأة الحامل في الحفاظ على وزن صحي، لأنه يقلل من هرمون الجريلين ويزيد من هرمون اللبتين.
يساهم اللوز في نمو قلب الطفل وزيادة مناعته، وذلك لغناه بالحديد.
يحسن ذاكرة المرأة الحامل وغير الحامل، ولتحقيق هذه الفائدة يوصى بتناول 4-6 حبات من اللوز كل صباح.
يحسن الهضم وامتصاص العناصر الغذائية.
يساعد اللوز في تنظيم ضغط الدم، نظرًا لقدرته على زيادة كمية ألفا توكوفيرول.
يساعد في نمو المخ والأعصاب للجنين، لاحتوائه على حمض الفوليك، ويقلل اللوز من الإجهاد التأكسدي والالتهابات، ويقلل من نسبة السكر في الدم، مما يمنع الاضطرابات الأيضية للطفل لاحقًا في الحياة، لاحتوائه على الدهون والكربوهيدرات الغذائية.
يساعد اللوز في نمو المخ والنمو العصبي للجنين، لاحتوائه على حمض الفوليك.
بسبب احتوائه على دهون وكربوهيدرات غذائية؛ يقلل اللوز من الإجهاد التأكسدي والالتهابات، ويقلل من نسبة السكر في الدم، مما يمنع اضطرابات التمثيل الغذائي لدى الطفل لاحقًا في الحياة.

فوائد اللوز للمتزوجين

ينشط اللوز الدورة الدموية في الجسم وينشط الأعضاء التناسلية، لأنه يؤدي إلى زيادة تدفق الدم في مناطق الجسم، كما يعمل اللوز على مقاومة مشاكل ضعف الانتصاب لدى الرجال.
فوائد اللوز للمتزوجين كثيرة، حيث يحتوي اللوز على فيتامينات ومعادن مهمة للصحة الجنسية والإنجابية أيضًا، وتكمن فوائد اللوز للجسم لاحتوائه على الزنك الذي يحتاجه الجسم للعديد من الوظائف الحيوية مثل التمثيل الغذائي وزيادة الرغبة والأداء الجنسي.
\يمكن أن تكمن فوائد اللوز للجنس في احتوائه على عنصر السيلينيوم الذي يساعد في علاج مشاكل العقم، كما يحتوي على نسبة كبيرة من المغنيسيوم الذي يحسن متلازمة التمثيل الغذائي ومرض السكري من النوع 2، ويعطي الشعور بالراحة والاسترخاء، وإنها إحدى الطرق الطبيعية لعلاج سرعة القذف.

اقرأ أيضاً: كيفية زراعة الليمون

فوائد اللوز للجنس

يحتوي اللوز على مستويات عالية من الفوسفور، مما يزيد من الرغبة الجنسية.
يساهم اللوز في تجديد الخلايا والأعضاء التناسلية.
يزيد اللوز من الطاقة الكلية في الجسم، وبالتالي يساهم في رفع القدرة الجنسية.
يقلل اللوز البكتيريا التي تسبب الروائح الكريهة التي تزعج الرجال والنساء أثناء الجماع.
يعد جفاف المهبل من أكثر مشاكل الاتصال الجنسي شيوعًا بين الرجال والنساء، كما يساهم اللوز في تقليل جفاف المهبل.
يساعد اللوز على تدفق الدم في العضو التناسلي الذكري، مما يؤدي إلى تقوية الانتصاب، مما يؤكد فوائد اللوز للانتصاب.

ما هو حليب اللوز؟

حليب اللوز هو مشروب يُصنع عن طريق طحن اللوز، وغالبًا ما يستخدم كبديل للحليب المستحلب من الأبقار والحيوانات الأخرى، وعلى عكس حليب الحيوانات، لا يحتوي حليب اللوز على الكوليسترول أو اللاكتوز، ولا يحتوي على أي منتجات حيوانية، وهي مناسبة للنباتيين الذين لا يشربون حليب الحيوانات.

قد يحتوي حليب اللوز المنتج في السوق على بعض النكهات المضافة، مثل الفانيليا والشوكولاتة، أو قد تضاف إليه بعض الفيتامينات، ويمكن أيضًا صنعه في المنزل عن طريق طحنه ثم ترشيحه، وحليب اللوز بيج اللون ومذاقه مختلف عن حليب الحيوانات.

فوائد حليب اللوز

حليب اللوز منخفض السعرات الحرارية.
حليب اللوز لا يرفع مستويات السكر في الدم.
حليب اللوز خالي من منتجات الألبان.
يساهم حليب اللوز في تقوية العظام.
يحمي القلب ويعزز صحته.

فوائد اللوز للاعب كمال الاجسام

مصدر غني بالبروتين لبناء العضلات: البروتين هو لبنة بناء العضلات والجلد والغضاريف، وهو يؤدي وظائف التمثيل الغذائي الأخرى مثل نقل الأكسجين إلى الدم، والعمل كهرمون تنظيم عمليات التمثيل الغذائي، والبروتينات من أهم العناصر الغذائية لكمال الأجسام، ولحسن الحظ، اللوز مليء بالبروتين، حيث يحتوي كل 28 غرامًا من اللوز على حوالي 6 غرام من البروتين.
غني بمجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن: يحتوي اللوز على العديد من العناصر الغذائية الهامة الأخرى، مثل: الثيامين، والريبوفلافين، والنياسين، وفيتامين، و B6، والبوتاسيوم، والحديد، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والفوسفور، والزنك، والنحاس، ويوفر لك اللوز أيضًا مجموعة متنوعة من المواد الكيميائية النباتية التي لا تقدر بثمن، وتلعب هذه المواد دورًا وقائيًا ضد العديد من الأمراض مثل السرطان، وتساعدك هذه المواد أيضًا في تحسين وظائف الشرايين والقلب.
يعمل على تنظيم السكر وشعور زيادة الشبع: من أفضل مزايا اللوز أنهوجبة غنية بالفوائد الصحية والعناصر الغذائية، حيث يحتوي على نسبة عالية من الألياف الطبيعية، إذ تعمل الألياف على تنظيم مستويات السكر في الدم بالإضافة إلى المساعدة على ملء المعدة وزيادة الشعور بالامتلاء، لذلك يمكن لأخصائيي الحميات تناول القليل من اللوز كوجبة خفيفة جانبية.
مصدر الطاقة قبل التمارين الرياضية: يحتوي اللوز على نسبة عالية من الكربوهيدرات والدهون، وهي المصادر الرئيسية للطاقة في الجسم، لذلك، يعتبر اللوز من أفضل الأطعمة التي يمكنك تناولها قبل ممارسة الرياضة التي تتطلب نشاطًا بدنيًا عاليًا، ويحتوي 21٪ من مكوناته على كربوهيدرات مقابل 49٪ دهون.
يحتوي على فيتامين هاء: يحتوي اللوز على كمية كبيرة من فيتامين (هـ)، حيث يحتوي 28 غرامًا على 10 وحدات دولية، مما يوفر لك 35 في المائة من الاحتياج اليومي لفيتامين هـ، وفيتامين هـ مضاد للأكسدة، وله أيضًا وظيفة تنظيمية أنزيمية لنشاط الجسم، حيث إنه يبطئ نمو خلايا العضلات الملساء، والتي يمكن أن تساعد في منع تصلب الشرايين، كما يستهلك العديد من لاعبي كمال الأجسام فيتامين (هـ) على شكل كبسولات طبية، أو في أشكال طبيعية أخرى للحصول على الفوائد الصحية لهذا الفيتامين القوي والمهم للعديد من الوظائف الحيوية، ولحسن الحظ فإن تناول اللوز يساهم بشكل كبير في إمداد الجسم بهذا الفيتامين دون الحاجة إلى استخدام مكمل غذائي.
يحتوي على الدهون الصحية: تعتبر الدهون من العناصر الغذائية المهمة جدًا للجسم، ويحتوي اللوز على نسبة عالية من الدهون الصحية الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة، ويزودك فقط 28 غرامًا من اللوز بحوالي 10 غرام من الدهون الأحادية غير المشبعة، و3 غرام من الدهون المتعددة غير المشبعة، بينما يحتوي فقط على نصف غرام من الدهون المشبعة، ويحتوي أيضًا على الأوليك، حمض أوميغا 9 الذي يساعد على التخلص من الالتهابات.

فوائد اللوز للأطفال

يساعد في علاج الإمساك.
يحسن صحة الشعر والجلد.
اللوز مفيد لصحة القلب.
يمنح الأطفال الطاقة.
المحافظة على مستويات ضغط الدم.
الحفاظ على وزن صحي للأطفال.
اللوز يقوي مناعة الأطفال.
يعزز اللوز صحة العظام.
يعزز نمو الدماغ الصحي.
يمنع سرطان القولون.

فوائد اللوز حسب النوع

يحتوي اللوز على قيمة غذائية عالية وله فوائد عديدة، ويستخدم الزيت المستخرج من اللوز الحلو في صناعات مستحضرات التجميل والأدوية، ويلين ويقوي البشرة الجافة، ويهدئ الحكة، ويسرع التئام الأمراض الجلدية والحروق السطحية، ويهدئ آلام الأذن الوسطى، ويعيد غشاء الطبلة، بالإضافة إلى استخدامه في المعاجين العطرية، والروائح، والحلويات.

فوائد اللوز الأحمر

يمنع اللوز الأكسدة الضارة لكولسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)، وهي خطوة حاسمة في تطور أمراض القلب.
ثبت أن تناول وجبة خفيفة من اللوز يقلل بشكل كبير من نسبة الكوليسترول الضار LDL المؤكسد.
يقلل تناول اللوز من الجوع ويقلل من إجمالي السعرات الحرارية، والمكسرات منخفضة في الكربوهيدرات، فهي غنية بالبروتينات والألياف، وتشير الدراسات إلى أن تناول اللوز والمكسرات الأخرى، يمكن أن يزيد من الشعور بالشبع وتساعدك على تناول سعرات حرارية أقل.
قد يكون اللوز فعالاً في إنقاص الوزن، على الرغم من أن اللوز يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، إلا أن تناوله لا يبدو أنه يعزز زيادة الوزن.
يعزز اللوز صحة العظام، ويحتوي اللوز على الكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والنحاس والفيتامينات.
يوفر كمية كبيرة من العناصر الغذائية، حيث إنه غني بالدهون الصحية الأحادية غير المشبعة والألياف والبروتين والعديد من العناصر الغذائية الهامة.
غني بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تحمي الخلايا من الأكسدة، وهي عامل رئيسي في الشيخوخة والأمراض.
يعتبر أحد أفضل مصادر فيتامين E في العالم، حيث لفيتامين E خصائص مضادة للأكسدة يرتبط بالوقاية من مرض الزهايمر.
يحتوي اللوز على نسبة عالية جدًا من المغنيسيوم، وقد يؤدي تناول كميات كبيرة من المغنيسيوم إلى تحسينات كبيرة في متلازمة التمثيل الغذائي ومرض السكري من النوع 2.
يمكن أن يخفض اللوز مستويات الكوليسترول في الدم.
تناول حفنة أو اثنتين من اللوز يوميًا يمكن أن يقلل بشكل طفيف من الكوليسترول الضار LDL، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
قد يساعد المغنيسيوم الموجود في اللوز أيضًا في خفض مستويات ضغط الدم، وترتبط مستويات المغنيسيوم المنخفضة ارتباطًا وثيقًا بارتفاع ضغط الدم، مما يشير إلى أن اللوز يمكن أن يساعد في التحكم في ضغط الدم.

فوائد اللوز المملح

يحتوي اللوز على فيتامين هـ، وهو عائلة من العناصر الغذائية التي تذوب في الدهون، حيث يحميك فيتامين E من الجذور الحرة، وهي فئة من المواد الكيميائية التي تؤكسد البروتينات والحمض النووي وأغشية الخلايا، وهذه الأكسدة هي شكل من أشكال الضرر الكيميائي، ويسهم الاتصال طويل الأمد مع الجذور الحرة في الإصابة بأمراض، مثل إعتام عدسة العين والسرطان. فيما تحتوي أونصة من اللوز الجاف المملح المحمص على 6.75 ملليغرام من فيتامين إي، أو 45 في المائة من احتياجاتك اليومية من فيتامين إي، وفقًا لمعهد لينوس بولينج، يحتوي اللوز المملح المحمص بالزيت على كمية أكبر قليلاً من فيتامين هـ – 7 ملليغرام، أو 49 في المائة من احتياجاتك اليومية، لكل أونصة واحدة.
أضف اللوز المملح المشوي إلى نظامك الغذائي كمصدر للمغنيسيوم، حيث يساعد المعدن الأساسي على منحك الطاقة؛ فهو ينشط الإنزيمات التي تحتاجها للحصول على وقود صالح للاستخدام من الكربوهيدرات والدهون من نظامك الغذائي، ويساعد المغنيسيوم أيضًا في تكوين أنسجة العظام للحفاظ على الهيكل العظمي قويًا، ويلعب دورًا في الاتصال الخلوي، وتحتوي أونصة من اللوز الجاف أو المحمص بالزيت على حوالي 80 ملليغرام من المغنيسيوم، ويمثل هذا حوالي 19 بالمائة من كمية المغنيسيوم الموصى بها للرجال أو 25 بالمائة للنساء.
أحد الأسباب التي تجعل اللوز المحمص المملح وجبة خفيفة جيدة هو محتواه من الألياف، ويساعد تناول الأطعمة الغنية بالألياف على إبقائك ممتلئًا، لكنها لا تزيد من محتوى السعرات الحرارية في وجبتك، وتساعد الألياف أيضًا على تليين البراز لمحاربة الإمساك، كما تساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم بعد الأكل، ويجب أن يشتمل النظام الغذائي الصحي الذي يحتوي على 2000 سعر حراري على 28 غرامًا من الألياف، وفقًا لكلية هارفارد للصحة العامة، وتوفر لك أونصة من اللوز الجاف أو المملح المحمص بالزيت ما يقرب من 3 غرام من الألياف.

اقرأ أيضاً: الزراعة في المنزل

فوائد اللوز الني

يحتوي اللوز النيء على عدد كبير من المعادن الضرورية لصحة العظام، مثل: الكالسيوم، والمغنيسيوم، والمنغنيز، والنحاس.
على الرغم من أن اللوز النيء غني بالدهون، إلا أن هذه الدهون هي دهون غير مشبعة ولا ترفع مستوى الكوليسترول في الدم.
يعد تنظيم مستوى الكوليسترول في الدم من فوائد اللوز النيء، حيث يحتوي على فيتامين هـ الذي يمنع عملية الأكسدة التي تسبب انسداد الشرايين الناتج عن ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
ينظم مستوى السكر في الدم، حيث إن اللوز غني بالمغنيسيوم، وهو من المعادن الضرورية في عملية تنظيم مستوى السكر في الدم، مما يساعد على التخفيف من أعراض متلازمة التمثيل الغذائي ومرض السكري من النوع الثاني.

فوائد اللوز النيء للرجيم

تناول كميات صغيرة من اللوز قبل البدء في تمارين إنقاص الوزن، يزيد بشكل فعال من فقدان الكيلوغرامات، ويحمي عضلات الجسم من التشنجات.
يدعم اللوز عملية التمثيل الغذائي أثناء اتباع نظام غذائي وفقدان الوزن.
يمنع اللوز الجسم من امتصاص الدهون وتراكمها في الجسم أثناء إنقاص الوزن.
يزيد اللوز من القدرة على التركيز وتحسين الذاكرة ومنع الإجهاد أثناء فقدان الوزن.
يزيد اللوز من نضارة البشرة، ويمنع ظهور علامات الشيخوخة المبكرة، ويغذي البشرة أثناء اتباع نظام غذائي صحي.
يساعد على تقوية بصيلات الشعر أثناء إنقاص الوزن.
يحمي العين من ظهور الهالات السوداء حول العينين أثناء التخسيس.
يساعد في التدفق الصحي للأكسجين إلى الجسم أثناء فقدان الوزن.
يحتوي على العناصر الضرورية لبناء العظام “الكالسيوم والفوسفور” أثناء إنقاص الوزن.
يساعد على زيادة الشعور بالشبع خلال فترة الرجيم.
يحارب زيادة الوزن بشكل عام، إذا تم تناوله بانتظام بكميات صغيرة يوميًا.
يحافظ على مستويات الكوليسترول في الدم مع فقدان الوزن.

فوائد اللوز النيء للجنس

يقلل من البكتيريا المسببة للروائح الكريهة التي تزعج الرجال والنساء أثناء الجماع.
يساهم اللوز في تقليل جفاف المهبل.
يساعد اللوز على تدفق الدم في العضو التناسلي الذكري؛ مما يؤدي إلى تقوية الانتصاب، حيث أن اللوز يحتوي على نسب عالية من الفوسفور، مما يساهم في زيادة الرغبة الجنسية.
يساهم في تجديد الخلايا والأعضاء التناسلية.
يزيد من الطاقة الكلية في الجسم وبالتالي يساهم في رفع القدرة الجنسية.

فوائد اللوز المنقوع بالماء

الحمل: يحتوي اللوز المنقوع على مستويات أعلى من حمض الفوليك مقارنة باللوز الخام، وحمض الفوليك مهم جدًا في الوقاية من عيوب الأنبوب العصبي، لذلك يوصى بتناوله من قبل النساء الحوامل عند التخطيط للحمل وفي الأشهر الأولى منه.
الشعر والجلد: يحتوي اللوز على فيتامينات تساعد على تحسين البشرة والشعر، ويحتوي اللوز المنقوع على المزيد من فيتامين E الضروري لصحة الجلد والشعر، ويعمل هذا الفيتامين كمضاد للأكسدة لتقليل الالتهابات والأضرار التي تلحق بشعرك وبشرتك.
الهضم: يحتوي اللوز المنقوع على كمية جيدة من الألياف الغذائية، التي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتقليل أعراض الإمساك وعسر الهضم والانتفاخ والمغص.

فوائد اللوز المحمص

يقوي العظام والأسنان، ويعيدها في وقت أسرع، ويمنع هشاشة العظام؛ لاحتوائه على الكثير من الفيتامينات والمعادن، ونسبة عالية من الفوسفور.
يقوي جهاز المناعة ويزيد من قدرته على مقاومة الأمراض والتغيرات الصحية المختلفة، وذلك بسبب كمية المواد القلوية التي يحتويها، وفيتامين E الذي يعد من أكثر مضادات الأكسدة فعالية في مكافحة العديد من الأمراض، ومن أهمها السرطان وأمراض القلب.
ينظم ضغط الدم في الجسم، ويساعد على تحقيق التوازن المطلوب، وذلك بسبب قلة نسبة الصوديوم فيه، وتوازن نسبة المعادن والفيتامينات.
يساعد على إنقاص الوزن بشكل ملحوظ، لاحتوائه على دهون أحادية غير مشبعة، ونسبة عالية من الألياف الغذائية فيه، ويعطي الشعور بالشبع والامتلاء، لذلك ينصح بتناول كمية من اللوز قبل وقت قصير من تناول أي وجبة، لتقليل كمية الطعام المتناولة.
تساعد نسبة الألياف الغذائية في اللوز على تقليل الإمساك، وتسهيل عملية الهضم في الجسم.
يجدد نشاط الجسم ويزيد طاقته، ويساعده على أداء وظائفه اليومية بالشكل الأمثل.
يمنع مرض السكري وينظم مستوى السكر والأنسولين في الدم.
يقي من العديد من السرطانات، وأهمها سرطان القولون، لدوره الفعال في تنظيم ودعم وظائف الأمعاء والجهاز الهضمي، وتحسين حركة الطعام في المعدة.
ينصح الأطباء الحامل بتناول الكثير من اللوز المحمص، حيث يساعد على نمو الخلايا السليمة، كما أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الفوليك الذي تحتاجه المرأة الحامل بنسبة كبيرة خلال فترة الحمل.
ينظم مستوى الكوليسترول في الدم؛ لدوره في زيادة نسبة البروتينات الدهنية عالية الكثافة، وتقليل مستوى البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة، وهذا ما يعرف بالتوازن الطبيعي لمستوى الكوليسترول.
يقوي القلب ويحسن صحته، لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين والبوتاسيوم والدهون الأحادية غير المشبعة، بالإضافة إلى فيتامين إي وهو أحد مضادات الأكسدة الفعالة، والمغنيسيوم الذي يمنع النوبات القلبية.
اللوز مصدر غني بحمض الفوليك، الذي يخفض مستوى الهوموسيستين، الذي يساعد في تصلب الشرايين وتراكم الترسبات الدهنية فيها.