كل ما تحتاج معرفتها عن شجر ليمون

تعتبر أشجار الليمون من بين الأشجار الطبيعية الجميلة، وتتميز بأوراقها الخضراء اللامعة وأزهارها العطرية وثمارها الصفراء المميزة، وتتنوع ثمار الليمون، ونجد أن هناك بعض الأشجار التي تنتج أنواعًا كبيرة من الليمون، بينما ينتج البعض الآخر فواكه أصغر.

أنواع شجر الليمون

ليمون بوش

يسمى أيضًا بالليمون الخام، وله قشرة سميكة جدًا ويشبه الليمون العادي، ولكن قشره له نكهة قوية جدًا، ويتمتع هذا الليمون بطعم قوي ونسبة قليلة جدًا من العصير، وهو أكثر صلابة من الأنواع الأخرى.

ليمون سترون

يستخدم قشر هذا النوع من الليمون أكثر من أي شيء آخر، وذلك لكونه لا يحتوي على عصير، كما أنه من الفاكهة الكبيرة جدًا.

ليمون ماير

هذا النوع من الليمون هو مزيج من الليمون والبرتقال الحلو، وعادةً ما يكون لونه برتقالي مائل للاصفرار، ويحتوي على عصير حلو وحامض قليلاً، والطهاة المحترفون يحبونه أكثر بسبب طعمه وملمسه على عكس الأنواع الأخرى.

ليمون الهبيري

إنه ليمون مشهور جدًا في جنوب آسيا، ذو لون أصفر فاتح وجلد خشن.

ليمون بيرين

هذا النوع له طعم حمضي معتدل، شاحب اللون، ويحتوي على كمية كبيرة من العصير، ويعتبر مزيجًا بين الليمون العادي والليمون المكسيكي.

الليمون الوردي

هو نوع مميز من الليمون، يتميز بلونه الأخضر المخطط، وأثناء نضج الثمرة يتحول لونها إلى الأصفر الغامق والوردي من الداخل.

ليمون لاماس

عادةً ما يأتي هذا النوع من تركيا، ويتم تخزينه في الكهوف.

الليمون الحلو

هذا النوع من الليمون ليس حامضيًا بطبيعته، وله أسماء أخرى، وبدلاً من عصره يمكن تناوله كفاكهة حلوة، كما أن القشر مفيد جدًا، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من زيت الليمون.

ليكون يوريكا

يعتبر الليمون السائد في معظم دول العالم، وقد تم تطوير أصنافه على مر السنين، ويأتي هذا الليمون من الأشجار التي لا تحتوي على أشواك كثيرة، وتؤتي هذه الأشجار أيضًا ثمارها على مدار السنة، وهو أحد الأسباب التي تجعلها تحظى بشعبية كبيرة بين المزارعين.

ليمون دور شابو

نشأ هذا النوع من الليمون في أوائل القرن العشرين، وهو نوع حلو لا يحتوي على الكثير من المذاق الحمضي.

ليمون أفالون

هذا الليمون مشابه جدًا للنوع الموجود في لشبونة، وهو أحد الأنواع الرئيسية لليمون.

ليمون بيرز

تمت زراعة هذا الليمون في إيطاليا، ويحتوي على نسبة عالية من زيت الليمون، وتحظى أشجار هذا النوع على شعبية كبيرة، حيث تنتج فواكه عالية الجودة والكثير من الليمون.

البيئة المناسبة لزراعة شجرة الزيتون

• اختيار المكان المناسب لزراعة شجرة الليمون، حيث إن الليمون نبات في المناطق الدافئة والمعتدلة.
• لا تتحمل أشجار الليمون الصقيع والبرودة الشديدة.
• اختيار مكان معرض لأشعة الشمس بشكل مباشر، حيث يحتاج الليمون إلى التعرض اليومي لأشعة الشمس من 5 إلى 6 ساعات؛ من أجل زيادة كمية إنتاج الفاكهة.
• اختيار مكان بعيدًا عن التيارات الهوائية، ويفضل زراعة أشجار الليمون بجوار الحائط؛ هذا حتى لا تسقط الزهور.

التربة المناسبة لزراعة شجرة الزيتون

• التربة المناسبة لزراعة أشجار الليمون؛ هي التربة الحمضية، مثل التربة الطينية، أو التربة الرملية، أو خليط التربة الطينية مع الرملية.
• إذا لم يكن معروفًا أن التربة حمضية، يخلط كوب من الخل بخمسة لتر من الماء، وتسقى أشجار الليمون بها مرة في الشهر؛ وذلك لتحسين خواص التربة، وللحصول على تربة حمضية مناسبة لأشجار الليمون.

طرق زراعة الليمون

الزراعة بالشتل

• اختر شتلة جيدة؛ حيث يفضل أن يكون لديك غصن أملس، وقم بإزالة الأوراق من الشتلة، مع ترك بعض الأوراق فوق الشتلة.
• اصنع حفرة ضعف حجم شتلة الليمون.
• إذا كانت التربة طينية، يخلط الرمل بها، أما إذا كانت التربة رملية في خلطها مع السماد العضوي المتحلل، حتى لا تحدث تفاعلات حرارية تضر بجذور الشتلات عند الزراعة.
• في حالة عدم معرفة أن السماد العضوي متحلل، يخلط السماد مع التربة الرملية، ويوضع داخل الحفرة، ويروى بالماء بشكل مستمر قبل الزراعة بأسبوع؛ حتى يبرد السماد، ولكن في حالة تحلل السماد العضوي، يتم خلطه بقليل من التربة الرملية.
• ضع التربة داخل الحفرة، تاركًا حوالي 10سم من الحفرة.
• سقيّ شتلات الليمون جيدًا؛ لتسهيل إخراجها من الأصيص، ضعها داخل الحفرة، وضع التربة فوقها، وقم بتغطيتها بالماء.
• إمكانية زراعة 4 أعواد سميكة بنفس طول الشتلة على أطراف الحفرة بشكل مربع، ثم تغطيتها لتأمين الحماية في الصيف من حرارة الشمس الشديدة، ومن تيارات الرياح في الشتاء.
• قم بإزالة أي فروع جانبية على الساق، مما يسمح للشجرة بالنمو بشكل أفضل من الأعلى.
• تسميد شجرة ليمون شتاءً بخلط السماد العضوي والسوبر فوسفات والكبريت الزراعي، ووضعها حول جذع الشجرة ودفنها على عمق 10سم، ثم سقيّها جيداً.
• تظهر فروع جديدة في الربيع، يتم إلقاءها باستمرار؛ هذا لحماية الشجرة من الآفات الضارة التي تؤثر على إنتاج شجرة الليمون.

الزراعة بالبذور

• أخرج بذور الليمون من الليمون الأصفر الناضج جيدًا.
• ضع بذور الليمون على منديل، ثم اطوِها، ورشها ببخاخ ماء، وضعها داخل كيس نايلون شفاف في مكان معتم؛ علماً أنه يحدث الإنبات بعد 21 يومًا.
• افحص رطوبة الأنسجة بعد 10 أيام، وإذا كانت الأنسجة جافة، قم برشها باستخدام بخاخ الماء.
• قم بإزالة البذور النابتة بعناية من الأنسجة، وازرعها في حوض زراعة، بحيث تكون الجذور متجهة لأسفل في التربة.
• ضع خزان الزراعة في مكان مظلم بعيدًا عن أشعة الشمس.
• سقيّ التربة عندما تكون جافة مع ابقائها رطبة باستمرار.
• ابدأ بتعريض النبات لأشعة الشمس تدريجيًا بعد 4 أيام من الزراعة.

الآثار الجانبية لليمون

الليمون مفيد وآمن للجسم، ولكن الإفراط في استخدامه يشكل حموضة عالية، ويمكن أن تآكل مينا الأسنان، إذا كان الاستعمال بشكل دائم.

فوائد الليمون الصحية

• يعزز صحة القلب والاوعية الدموية.
• يقوي المناعة.
• يساعد على انقاص الوزن.
• يحسن الهضم.
• يساعد على منع حصوات الكلى.

أسئلة شائعة

هل يمكن زراعة الليمون داخل المنزل؟

على الرغم من أن أشجار الليمون تنمو بشكل أفضل في الخارج، إلا أنه يمكن زراعتها بالداخل إذا أعطيتها مزيدًا من العناية، ويمكنك مساعدة شجرة الليمون على التكيّف في بيئتها الداخلية، من خلال تلبية احتياجاتها الضرورية خلال فترة نموها، وسوف تزهر شجرة الليمون فجأة وتكون جاهزة للحصاد.

فيديو عن شجر ليمون