تغذية

فوائد الشوفان لزيادة الوزن

حبوب الشوفان

يُصنّف الشوفان Oats على أنه إحدى الحبوب الكاملة، التي تحتوي على النخالة والبذرة وسويداء البذرة، وهو يمثّل غذاءً صحياً يشمل على الغلوتين، والمعادن، والألياف، والفيتامينات، والمواد المضادة الأكسدة، إلى جانب أنه من المحاصيل الزراعية المنتشرة في عدد كبير من الدول، التي تنمو في الترب الفقيرة، والمناطق التي تتمتع بمناخ معتدل أيضاً، كما يمكن تناوله على وجبة الإفطار، ويستخدم في صناعة المعجنات، وأيضاً بعض الحلويات؛ مثل الكوكيز والكعك والبسكويت.

القيمة الغذائية لحبوب الشوفان

إن الحديث عن فوائد الشوفان لزيادة الوزن هو محور هذا المقال، لكن يجب تسليط الضوء أولاً على القيمة الغذائية لهذا النوع من الحبوب، والتي تجعل منه غذاءً متكاملاً؛ فهو يحتوي على: سعرات حرارية، بروتين، دهون، ألياف غذائية، فيتامينات A,E,K, وB، حديد، صوديوم، كالسيوم، كاربوهيدرات، فسفور، بوتاسيوم، مغنيسيوم، زنك، حمض الفوليك، ثيامين ونياسين.

ما هي فوائد الشوفان لزيادة الوزن

يعمل الشوفان على زيادة الوزن أو إنقاصه؛ تبعاً لتعليمات الأخصائي الغذائي وحاجة جسم الإنسان، وكيفية تحضيره ضمن وصفات خاصة تضمن الحصول على قيمته الغذائية المناسبة، ومن خلاله يمكن زيادة وزن الجسم بشكل صحي دون الحاجة لتناول وجبات سريعة ضارة بالصحة عموماً؛ فهو مصدر مغذي خاصة إذا ما تم مزجه مع الحليب كامل الدسم والمكسرات، ما يعني استخدام مكونات كثيفة من السعرات الحرارية لزيادة مخزون الطاقة في الجسم، وبالتالي زيادة الوزن بشكل صحي وصحيح.

إقرأ أيضا:فوائد زيت الكافور

طريقة استخدام الشوفان لزيادة الوزن

العديد من الوصفات الغذائية السليمة يمكن اتباعها لزيادة الوزن عن طريق الشوفان بشكل آمن، بعيد عن خطر التعرّض لأيّ ضرر أو آثار جانبية يمكن وقوعها، فيما يلي مجموعة من هذه الوصفات:

الشوفان بزبدة الفول السوداني

يحصل جسم الإنسان على عدد ممتاز من السعرات الحرارية والدهون عن مزج الشوفان مع زبدة الفول السوداني، ما يعمل على زيادة الوزن بشكل طبيعي وصحي، وكل ما تحتاجه هذه الوصفة هو حبوب شوفان مسحوقة، وكمية من زبدة الفول السوداني بحسب الرغبة؛ بحيث يتم خلطهما به بعضهما البعض، ومن ثم إضافة قطع شوكولاتة أو جوز هند؛ لرفع القيمة الغذائية وزيادة السعرات الحرارية.

الشوفان والحليب

يعد الحليب من المشروبات الطبيعية المليئة بالسعرات الحرارية المغذية والمفيدة لجسم الإنسان، ويمكن إضافته لحبوب الشوفان؛ للحصول على وجبة متكاملة تُعطي شعوراً بالشبع، مزودة الجسم بالقيمة المرغوب بها من سعرات حرارية؛ بحيث يتم استخدام كوب من الحليب كامل الدسم أو كوب من الحليب بالشوكولاتة بنسبة 149-208 سعر حراري، وإضافته إلى كوب من الشوفان مكوّن من أكثر من 300 سعر حراري.

الشوفان والعسل

نحتاج في هذه الوصفة الطبيعية والآمنة لزيادة الوزن بشكل صحي إلى: مقدار ملعقتين من الشوفان، وكوب من العادي أو المغلي، ومقدار ملعقتين من العسل الطبيعي، ويتم خلط الشوفان مع الماء جيداً، ثم يتم إضافة العسل والمزج بشكل جيد، ويمكن تناول هذه الخليط بشكل يومي صباحاً إلى جانب وجبة الإفطار الصحية، ما يمكّن الشخص من الحصول على أفضل نتيجة لزيادة وزنه بطريقة طبيعية.

إقرأ أيضا:أضرار عملية تصحيح النظر

ما هي فوائد الشوفان 

  • يعد مصدراً طبيعياً لنظام غذائي صحي وسليم.
  • يساعد على تهدئة الأعصاب والتخلص من التوتر.
  • يساعد على إنقاص الوزن وكذلك زيادة الوزن بحسب الوصفة.
  • يحد من الإصابة بسرطان المعدة؛ إذ يُنصح بتناوله مرتين أسبوعياً.
  • يساعد على تنظيم مستوى الكولسترول في الدم بشكل طبيعي.
  • يعتبر مضاداً وعلاجاً فعالاً للاكتئاب والحزن.
  • يساعد على التخلص من مشاكل الجهاز الهضمي، وتحديداً الإمساك.
  • يقلل من نسب الكوليسترول الضار في الجسم.
  • يعمل معقماً للبشرة؛ حيث يسهم في التخلص من الشوائب والجراثيم، ويزيل الحبوب السوداء والبثور.
  • يقلل من ظهور أمراض القلب لدى الأشخاص المنتظمين على تناوله.
  • يعمل على تعزيز رطوبة الجلد والتخلص من مشكلة الجفاف.
  • يحمي من حدوث تجلطات في الدم.
السابق
كيف نستفيد من بقايا السيراميك
التالي
أرخص شرائط قياس السكر