بروتين ايزو 100 هو بروتين مستخرج من مصل اللبن المعزول، وهو ببساطة وقود لبناء العضلات، يستخدمه لاعبي كمال الأجسام الذين يطمحون لزيادة الكتلة العضلية أو القوة أثناء التمرين، وهو معروف عالمياً بجودته وطعمه. ويتم إنتاجه وفقا لأعلى معايير الجودة؛ حيث إنه مصنوع على أساس عملية التصفية المتعارضة السريان وعمليات تنقية متعددة المراحل، والتي تحتفظ بأهم جزيئات البروتين المسؤولة عن بناء العضلات مع إزالة الكربوهيدرات الزائدة والدهون واللاكتوز والكوليسترول، بالإضافة لعدة أحماض أمينية سريعة الامتصاص؛ لذا إن كنت تبحث عن منتج يمنحك كميات لا بأس بها من البروتين اليومي لتعزيز بناء العضلات والحصول على الطاقة بدلاً من الكربوهيدرات أو الدهون، فلا يوجد أفضل من بروتين ايزو 100؛ حيث يحتوي على أكثر من 80% من البروتين، وكميات قليلة من الدهون والسكريات.
يتناول المقال الحديث عن بروتين ايزو، ويشمل:
تعريف بروتين أيزو.
مكونات وأنواع بروتين أيزو.
فوائد وأضرار بروتين أيزو.
جرعات وطريقة استعمال بروتين أيزو.
نكهات بروتين أيزو وأسعاره.
ما هو بروتين ايزو؟
اسم البروتين ايزو Iso هو اختصار لكلمة ايزوليت Isolate التي تعني معزول باللغة العربية، وهو النوع الثاني من أنواع البروتين “واي بروتين” الذي يحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية والمشبعة، والذي أثبت أنه بمثابة مكمل غذائي ومكون غذائي يساعد على حرق الدهون في العضلات وتقوية جهاز المناعة وتحسين حساسية الأنسولين.
السكرالوز؛ وهو سكر غير قابل للهضم إضافة الطعم الحلو دون إضافة قيمة غذائية للمنتج.
ملح.
أنواع بروتين ايزو 100
بروتين أيزو فيت
يتم سكب الواي بروتين الخام في مصافي وفلاتر ميكروسكوبية، مما يؤدي إلى عزل الدهون واللاكتوز، ويكون الناتج هو الواي بروتين Isolate، بحيث يتكون من 90 %من البروتين، ونسب أقل من اللاكتوز والدهون وكمية السعرات الحرارية بحدود 370 سعرة حرارية، ويعد هذا النوع من أشهر الأنواع لأن امتصاصه أسرع من الـ Concentrate، مما يجعله خيار أفضل لمشروب ما بعد التمرين.
بروتين ايزو تريبل زيرو
هو واحد من البروتينات الأكثر تقدماً وتطوراً وفعالية، ويعد هذا النوع أفضل خيار للأنظمة الغذائية قليلة الكربوهيدرات، حيث يحتوي على أكبر نسبة بروتين 5.93%/100 غرام، و 18 غرام جلوتامين/100 غرام، و22 غراماً من BCAA/100 غرام، وهو خال من الصويا والغلوتين واللاكتوز (0 كربوهيدرات، و0 دهون، و0 سكر).
فوائد بروتين ايزو 100
سريع الامتصاص ومناسب لمن يرغبون في امتصاص سريع بعد التمرين.
نوع البروتين يحتوي على كميات قليلة جداً من الكربوهيدرات والدهون والسكريات لا تتجاوز 1غ؛ مما يجعل اختياره كنوع ممتاز لعملية التنشيف.
يساعد على مقاومة التعب أثناء التمرين بفضل BCAAs.
يقَوي جهاز المناعة لاحتوائه على الجلوتامين.
يساعد على الاستشفاء العضلي السريع بعد التمرين، ويخفف من إصابات الأنسجة العضلية لاحتواءه على الأحماض الأمينية.
يمكن استخدام هذا المنتج في أي وقت على مدار اليوم؛ مما يجعله مناسب تماماً لتحقيق أهدافك اليومية من البروتين.
خالى من الجلوتين واللاكتوز، لذلك يمكن استخدامه للأشخاص الذين يعانون من معدة حساسة؛ حيث يسهل التعامل مع البروتين بسهولة ويقلل من الانتفاخ وآلام المعدة.
يعد مناسباً جداً فى فترات التنشيف لاحتواءه على بروتين صافى دون دهون.
يعتبر من أنقى أنواع البروتين الموجودة فى السوق.
مفيد جداً للأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد فى وقت الرجيم لعدم احتواءه على دهون.
يحتوى على الواى بروتين الذى يتم استخلاصه بعمليات معينة تحافظ على العناصر المغذية دون إهدارها، مثل: اللاكتوفيرين، وأجسام مناعية مهمة لحماية الجسم.
يتوفر عادةً بروتين ايزو بالعديد من النكهات المحببة للجميع، ومنها:
بروتين ايزو 100 شكولاتة
يتوفر عادةً بروتين ايزو بنكهة الشوكولاتة الطبيعية على اعتبارها من أكثر الأطعمة المحببة للجميع، وتتميز بمذاق شهي ومستساغ.
نكهات أخرى
الفانيلا الطبيعية.
الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني.
زبدة الفول السوداني.
كيك عيد الميلاد.
السينابون.
الكريمة والبسكويت.
البراوني والفادج كيك.
حلوى الشوكولاتة.
برتقال الأحلام.
الموز.
الفراولة.
أضرار بروتين ايزو 100
بروتين ايزو 100 عبارة عن طعام، وهو آمن بشكل عام؛ فهو موجود في منتجات الرضع الغذائية ومنتجات زيادة وزن الأطفال، ويمكن أن يكون لبروتين ايزو 100 آثار جانبية، لكنها تكون في معظم الأحيان أعراض طفيفة، وتتضمن جوانب، مثل: الصداع، والغثيان، وزيادة تكرار حركات الأمعاء، واضطراب المعدة، والتشنجات، واحتمال انخفاض الشهية، ومن المهم ملاحظة أنه بينما يتم تقليل اللاكتوز في هذا المنتج، فإنه لا يزال يحتوي على البعض، لذلك يجب الانتباه للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز فقد يتسبب ذلك في بعض المشاكل في المعدة، بما في ذلك الانتفاخ والإسهال، وبشكل عام يقول الباحثون العلميون إن هذا المنتج أسهل في الهضم من المنتجات المماثلة الأخرى، وهذا خيار جيد لمن لديهم قنوات هضمية حساسة، إضافةً إلى أنه لا يتعارض مع الأدوية أو أي مكمل غذائي آخر.
طريقة استعمال بروتين ايزو 100
يمكنك إضافته على الطعام، مثل الشوفان بالحليب، أو أن تصنع به حلويات وبروتين بار، أو ببساطة يمكنك تناوله بين الوجبات في حالة الشعور بالجوع، وينصح بألا يتجاوز استهلاكك منه 2 مكيال يومياً، وذلك لأنه مكلف أولاً، وثانياً لتتمكن من ترك مساحة من السعرات الحرارية للأطعمة البروتينية الأخرى مثل اللحوم والبيض والأجبان والبقول، فهذه الأطعمة تحتوي على مغذيات وفيتامينات ومعادن غير موجودة بهذا البروتين، أما عن طريقة الاستعمال فيمكنك أن تضيف سكوب من ايزو 100 إلى 350مل من المياه أو الحليب أو العصير المفضل لديك، وتخلطهم جيداً للحصول على وجبة سريعة الامتصاص لدعم الجسم بالمغذيات والأحماض الأمينية والعناصر الأخرى، كما ينصح بتناول بروتين ايزو 100 كالتالي:
إذا كنت تتمرن على معدة فارغة، فيجب تناوله قبل التمرين بنصف ساعة.
في حال تناولك لوجبتك قبل التمرين، فعليك أن تتناول بروتين ايزو 100 بعد التمرين مباشرة.
يعتبر بروتين ايزو 100 منتج آمن للنساء فلا حاجة للقلق بخصوصه؛ فهو لن يسبب تضخم للعضلات كما يحدث عند الرجال لأن التركيب الهرموني للنساء مختلف عن الرجال، فجسم المرأة يحتوي على تراكيز قليلة من هرمون التستوستيرون المحفز للضخامة العضلية بعكس الرجل، ولبروتين ايزو 100 فوائد ثنائية؛ فهو يعمل على حرق الدهون وزيادة الوزن، فيجب على المرأة من بداية الأمر أن تحدد هدفها من استخدام بروتين ايزو 100، فإن كانت تريد حرق الدهون فمن الأفضل لها أن تدخل بروتين ايزو 100 في برنامجها الغذائي لأن بروتين ايزو 100 يحتوي على الواي بروتين والذي يعمل بدوره على ضبط شعور الجوع لمدة أطول، ومع ممارسة التمارين الرياضية باستمرار وبشكل منتظم ويومي يمكنها أن تحصل على كتلة عضلية صافية، وفي حال كانت تريد كسب الوزن فما عليها سوى تناول مخفوق بروتين ايزو 100 مع الإبتعاد عن التمارين الرياضية.
بروتين إيزو 100 للتنشيف
بروتين ايزو 100 هو عبارة عن بروتين سريع الامتصاص، فبمجرد أن تتناوله يبدأ جسمك في امتصاص البروتين خلال دقائق معدودة؛ لذلك فهو مناسب في فترات التنشيف لأنه خال من الكربوهيدرات والسكريات والدهون، كما أنه يعد من أنقى البروتينات الموجودة في الأسواق.
جرعة بروتين ايزو 100
تختلف جرعات ايزو 100 من شخص لآخر؛ فهذا يرجع إلى احتياج كل شخص للبروتين بحسب عدد الوجبات الغذائية، وإن كنت في فترة بناء للضخامة العضلية أو فترة التنشيف.
فإن كنت في فترة الضخامة العضلية تحتاج إلى 6.1 غرام بروتين/كيلوغرام من وزنك.
في فترة التنشيف تحتاج من 2 إلى 5.2 غرام بروتين/كيلوغرام من وزنك.
الفرق بين ايزو بروتين والواي بروتين
كلاهما من أهم وأفضل المكملات الغذائية، والتي صممت خصيصاً من أجل دعم الرياضيين ولاعبي كمال الأجسام بالبروتين سريع الامتصاص وفائق الجودة، والذي يعزز من بناء العضلات وسرعة التعافي، نتيجة التمارين المكثفة والمجهدة، ولكن إذا أردت أن تختار بينهم خلال فترة التنشيف فمن الأفضل أن يكون اختيارك هو ايزو 100.
يظن الكثيرون أن هناك فرق بين الواي بروتين وبروتين ايزو في نقاط كثيرة، لكن في الحقيقة الاختلاف يكمن في طريقة المعالجة للمنتج كما ذكرنا في السابق. حيث إن خطوات معالجة منتج ايزو تؤدي الى الحصول على نسبة كبيرة من البروتينات (90 % فما فوق)، ومحتوى أقل من الدهون والكربوهيدرات، أما بالنسبة للكونسنتريت فنسبة البروتين فيه تصل الى 80%، وفي بعض الأحيان أقل من ذلك، ونسبة 20% الأخرى تعود للدهون والكربوهيدرات واللاكتوز.
إذاً الفرق بين الواي بروتين و الأيزوليت بشكل عام، هو أن خطوات المعالجة في إنتاج ايزو (iso protein) تعطي نسبة أكبر من البروتينات ونسبة أقل في الدهون والكربوهيدرات مقارنةً بالكونسنتريت، ورغم ذلك إلا أنه يبقى منتج ايزو ومنتج الكونسنتريت يملكان نفس أنواع الأحماض الأمينية لأنهما مشتقان من مصدر واحد (مصل اللبن).
الفرق بين بروتين الواي والآيزو يكمن كذلك في سعر كل منتج. حيث إن منتج ايزو أعلى ثمناً من الكونسنتريت، بينما منتج هيدروليزد أعلى ثمناً من آيزو. وهذا يعود بالتأكيد إلى عمليات المعالجة للمنتجات، فكلما كثرت العمليات التي يمر بها المكمل زادت تكلفة المنتج.
سعر بروتين ايزو 100
سعر العبوة 24 جرعة هو 30 دولاراً أمريكياً.
سعر العبوة 45 جرعة هو 50 دولاراً أمريكياً.
أسئلة متداولة؟
هل بروتين ايزو مفيد في إنقاص الوزن؟
بالإضافة لكونه بروتين سريع الهضم، فهو يمدك بالبروتين الذي تحتاجه يومياً، والامتصاص يحافظ على توازن النيتروجين الإيجابي الذي يعد فائق الأهمية خلال جلسة التمرين المكثفة.
كم سكوب بروتين ايزو 100؟
إجابة هذا السؤال تعتمد على احتياج جسمك للبروتين، وتعتمد أيضاً على كمية البروتين الموجودة فى نظامك الغذائى، فلا بد من أن تعرف احتياج جسمك من البروتين، وتكمل نظامك الغذائى من المكمل، فمثلاً: أنت تحتاج الى 150 غرام بروتين يومياً وتتناول من الطعام 100 غرام فقط، إذاً تحتاج 50 غرام اضافية أخرى وهي عبارة عن مكيالين من مكمل ايزو. مكيال البروتين (السكوب) يعادل ما بين 25-32 غرام من بودرة البروتين، لكن كمية البروتين تكون حسب منتج البروتين نفسه، وهذه المعلومة تكون مكتوبة على ملصق القيم الغذائية.
كل (1) سكوب من بروتين ايزو 100 يساوي 32غراماً يحتوي على:
