جدول المحتويات
الفيتامينات
تقوم أجسامنا بامتصاص العناصر الغذائية من الطعام لكن في بعض الأحيان لا تستطيع امتصاصها بشكل جيد، مما يؤدي إلى حدوث نقص في تلك العناصر، لذلك نلجأ لتناول الفيتامينات والمكملات الغذائية لتعويض هذا النقص، يمكن تناول الفيتامينات في أوقات مختلفة من اليوم بناءً على نوعها، في حين أن معظم الناس يؤجلون تناول الفيتامينات إلى المساء وهو آمن إلا أن معظم الدراسات أثبتت أن تناول الفيتامينات يؤدي إلى زيادة معدلات الطاقة في الجسم؛ مما يتسبب بحدوث الأرق وصعوبة النوم، لذا يوصي العديد من الأطباء بتناولها مع وجبة الإفطار لأن الجسم يكون قادر على امتصاصها بشكل أفضل.
أضرار تناول الفيتامينات قبل النوم
- تحتوي بعض الفيتامينات على مواد قد تسبب اضطرابات في المعدة ومشاكل في الجهاز الهضمي.
- يؤدي تناول الفيتامينات قبل النوم إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم؛ مما يؤدي بدوره إلى الشعور بالحيوية.
- تحتوي بعض الفيتامينات على مادة الكافيين المنشطة؛ مما يؤدي إلى حدوث اضطرابات في النوم وأرق.
- تكون عملية الهضم بطيئة أثناء النوم؛ مما يمنع امتصاص الفيتامينات بشكل جيد.
- تناول بعض الفيتامينات؛ مثل B6 قبل النوم يؤدي إلى الاستيقاظ؛ حيث يقوم بتحويل التربتوفان إلى السيروتونين؛
مما يؤدي إلى التأثير على النوم.
- تقوم بعض الفيتامينات بزيادة مستويات الطاقة في الجسم؛ مما يؤدي إلى اضطراب عملية النوم.
التوقيت الأنسب لتناول كل فيتامين
- فيتامينات B: يزيد هذا الفيتامين من الشعور بالطاقة، لذا ينصح بتناوله عند الصباح على معدة فارغة ليتم امتصاصها بشكل صحيح.
- الفيتامين C: يزيد هذا الفيتامين C الشعور بالطاقة، لذا ينصح بتناوله في الصباح الباكر على معدة ممتلئة.
- الفيتامين D: ينصح بتناول هذا الفيتامين عند الصباح على معدة ممتلئة.
- الحديد: ينصح بتناول الحديد عند الصباح وعلى معدة فارغة، ليتم امتصاصه بشكل صحيح أو مع كوب من عصير الليمون لمساعدة الجسم على امتصاصه.
- الكالسيوم: ينصح بتناول الكالسيوم عند المساء مع العشاء، لتجنب حدوث أي مضاعفات على الكلى.
- الماغنيسيوم: ينصح بتناول المغنيسيوم عند المساء قبل الخلود إلى النوم، لما له من فوائد في تهدئة المزاج والجهاز العصبي.
- زيت السمك: ينصح بتناول زيت السمك مع وجبات الطعام.
- الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون
- الفيتامينات القابلة التي تذوب في الدهون: مثل فيتامين أ وفيتامين هـ وفيتامين ك، ويجب أن يتم تناولها بكميات قليلة مع وجبات الطعام.
أخطاء شائعة
- تناول الفيتامينات دون فحص، ويجب عدم تناول الفيتامينات بشكل عشوائي؛ حيث إن الجرعات الزائدة عن حاجة الجسم تؤثر سلبًا عليه.
- يسود اعتقاد خاطئ للأشخاص الذين يعيشون في مناطق حارة أن أجسامهم لا تحتاج لفيتامين د، لذا ينصح بإجراء الفحوصات اللازمة.
- الإكثار من الكالسيوم، حيث إن زيادة مخزون الكالسيوم في الجسم تؤدي إلى أضرار وخيمة؛ مثل إنسداد أو تصلب الشرايين.
- تتعارض بعض الفيتامينات مع مركبات أخرى؛ لذلك قبل تناول أي فيتامين يجب مراجعة الطبيب.
- يعتقد أن الفيتامينات تسبب السمنة وهذا خاطئ.
نصائح عامة
- الاحتفاظ بالفيتامينات في مكان بارد ومظلم، لأن فعاليتها تقل مع التعرض للحرارة والضوء.
- تناول الفيتامينات مع الأطعمة المناسبة.
- تجنب بعض المكملات الغذائية في حال كان الشخص مدخنًا.
- الإمتناع عن تناول الفيتامينات مع القهوة أو الشاي.
- عدم أخذ أي فيتامينات في حالة الحمل والرضاعة دون استشارة طبيب.
- يعد زيت الزيتون من أغنى مصادر فيتامين هـ، والذي يساهم في الوقاية من السرطان.
- تؤثر مضادات الحموضة على امتصاص فيتامين ك؛ لذا يجب مراجعة الطبيب.
- تجنب تناول جرعات عالية من فيتامين ج لمرضى حصى الكلى، لأنه يزيد من فرصة تكونها.
