جدول المحتويات
رجيم لو كارب low carb
يعرف رجيم لو كارب برجيم الكربوهيدرات، ويعتبر واحد من الأنظمة الغذائية المعروفة لإنقاص الوزن؛ والتي تعتمد على إتباع نظام غذائي معين قليل الكربوهيدرات؛ يتم به تناول الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات بصورة أقل مع تعويضها من خلال تناول الأطعمة الغنية بالدهون الصحية والبروتينات، وهذا النظام الغذائي كغيره من الأنظمة له بعض القيود التي يجب الالتزام بها؛ وبالتالي يساعد على التخلص من السمنة المفرطة ونقص الوزن بصورة ملحوظة؛ كما أنه يقي من خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي ومرض السكري من النوع الثاني.
أطعمة يجب تقليلها برجيم لو كارب
- الأطعمة الغنية بالنشويات، مثل: الأرز، والمعكرونة، والخبز الأبيض، والشعير.
- الأطعمة الغنية بالسكريات، مثل: الكعك، والحلوى، والأيس كريم.
- المشروبات الغازية والعصائر المحلاة بالسكر.
- الدقيق الأبيض، والشوفان.
- بعض أنواع الفاكهة، مثل: المانجو، والموز، والتمر.
- البقوليات، والبذور الغنية بالكربوهيدرات.
- بعض الخضروات، مثل: البطاطس، والشمندر، والذرة.
- الحليب.
- الجوز.
- الزبادي المحلى.
- الدهون غير المشبعة، والزيوت النباتية.
أطعمة ومشروبات يمكن تناولها برجيم لو كارب
- زيت الزيتون، وزيت جوز الهند، والزبدة.
- المكسرات، مثل: الجوز، واللوز، وبذور عباد الشمس.
- البيض.
- اللحوم الحمراء، والدجاج.
- الخضروات، مثل: السبانخ، والبروكلي، والجزر.
- الفواكه، مثل: البرتقال، والفراولة، والتفاح، والعنب.
- الأسماك، مثل: المقرمط، والسلمون.
- المشروبات، مثل: الماء، والصودا دون المحليات الصناعية، والشاي، والقهوة.
برنامج رجيم لو كارب لمدة أسبوع
اليوم الأول
- وجبة الإفطار: تتكون من بيض أومليت مطهو بزيت الزيتون أو زيت جوز الهند، مع بعض الخضروات المقلية.
- وجبة الغداء: تتكون من كوب واحد من اللبن؛ أو زبادي وتوت، مع حفنة صغيرة من حبوب اللوز.
- وجبة العشاء: تتكون من الخضروات مع تشيز بيرجر صغير الحجم.
اليوم الثاني
- وجبة الإفطار: شريحتين من اللحم الأحمر مع البيض
- وجبة الغداء: بيرجر مع بعض الخضروات المقلية.
- وجبة العشاء: شريحة من سمك السلمون مع بعض الخضروات.
اليوم الثالث
- وجبة الإفطار: بيض مقلي بزيت الزيتون، مع بعض الخضروات المقلية.
- وجبة الغداء: سلطة جمبري مع وضع القليل من زيت الزيتون.
- وجبة العشاء: شريحة واحدة من الدجاج المشوي مع الخضروات.
اليوم الرابع
- وجبة الإفطار: بيض أومليت مع بعض الخضروات المقلية بزيت الزيتون أو زيت جوز الهند.
- وجبة الغداء: حفنة صغيرة من اللوز، مع عصير جوز الهند مع الحليب، والتوت، مع مشروب البروتين.
- وجبة العشاء: شريحة واحدة من اللحم الأحمر مع بعض الخضروات المشوية.
اليوم الخامس
- وجبة الإفطار: شريحة واحدة من اللحم الأحمر، والبيض.
- وجبة الغداء: سلطة دجاج مع القليل من زيت الزيتون.
- وجبة العشاء: شريحة واحدة من اللحم الأحمر مع القليل من الخضروات الطازجة.
اليوم السادس
- وجبة الإفطار: بيض أومليت مع بعض الخضروات المقلية.
- وجبة الغداء: كوب واحد من اللبن أو الزبادي مع التوت، مع القليل من الجوز، مع رقائق جوز الهند.
- وجبة العشاء: شريحة واحدة من اللحم الأحمر مع الخضروات الطازجة.
اليوم السابع
- وجبة الإفطار: شريحة واحدة من اللحم الأحمر، مع البيض.
- وجبة الغداء: القليل من الكريمة بنكهة الشوكولاتة، مع عصير جوز الهند والحليب، أو مشروب البروتين والتوت.
- وجبة العشاء: أجنحة دجاج مشوية مع السبانخ.
يمكن عند الشعور بالجوع بأي وقت بين الوجبات الأساسية بهذا النظام أن يتم إدخال بعض الوجبات الخفيفة منخفضة الكربوهيدرات التي تساعد على الشعور بالشبع، مثل: الزبادي، أو القليل من الجبن، أو القليل من اللحوم الحمراء، أو الجزر، أو بيضة مسلوقة، أو حفنة صغيرة من المكسرات، أو أي نوع من الفاكهة قليلة الكربوهيدرات؛ لتفادي تناول الخبز أو غيره من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، كما ينصح الأطباء بتناول الكثير من الماء خلال اليوم.
