مقالات الكاتب
طريقة عمل الأوزي خطوة بخطوة
أكلة الأوزي، أو طبق الأوزي هو طبق شرقي تقليدي لذيذ وشهي جدًا يتم تقديمه في الولائم الكبيرة والعزومات، وذلك لاعتماده على الدجاج بشكل أساسي بدلًا من اللحم؛ فهو أقل تكلفة من الأطباق التي تعتمد على اللحم، يتميز طبق الأوزي بسهولة إعداده وسهولة...
المحيط المتجمد الشمالي: ما هو وما هي أهم المعلومات عنه؟
المحيط المتجمد الشمالي يسمى أيضًا المحيط الشمالي، ويقع معظمه في المناطق المحيطة بالقطب الشمالي، وهو الأصغر والأقل عمقًا من بين المحيطات، ومن الممكن أن يكون اكتشافه بدأ خلال الألف سنة الأولى من الميلاد، وقد صنفه العلماء على أنه واحد من البحار المتوسطة...
دليلك الشامل عن المفعول المطلق
هو اسم منصوب يتم ذكره في الجملة الفعلية؛ لتأكيد معنى الفعل، أو لبيان نوعه، أو عدده، والمفعول المطلق يأتي على هيئة مصدر مُشتَق من الفعل، أو ما يشابهه في المعنى، وتتعدد تعريفاته؛ فقال الزّمخشري أنّ المفعول المطلق هو مصدر يُؤكّد على عامله،...
ما هو فاتح الشهية؟
تختلف أنواع فاتح الشهية، فهناك الهرمون الذي يزيد من شهية الإنسان، مثل أوركسين أو ببتيد عصبي واي أو ببتيد عصبي كالجريلين، أو الدواء، أو المركب الكيميائي الذي يحفز استهلاك الطعام، وهناك الكثير من الأدوية التي تعمل على زيادة الوزن تضم عددًا من...
الفرق بين الكزبرة والبقدونس
يمكن التمييز بين البقدونس والكزبرة في الشكل بسهولة؛ لأن أوراق البقدونس تكون رفيعة وطويلة، أما أوراق الكزبرة تكون مسطحة وقصيرة، والمسافة بين أوراق البقدونس أكبر من المسافات بين أوراق الكزبرة، ويكون لون أوراق الكزبرة أكثر اخضرارًا من أوراق البقدونس، كما يحتوي البقدونس...
مرقوق سعودي وكيفية تحضيره
يتم تقديم المرقوق السعودي مع القمح، ويعد القمح من الحبوب المهمة جدًا في الأطباق السعودية بشكل عام، وإلى جانب حبوب الأرز أو الخبز العربي، والمرقوق هي أكلة شعبية تشتهر بها منطقة نجد في المملكة العربية السعودية، كما أنها وجبة ظلت محافظة على...
حكم صيام عرفة وفضله الكبير
يُستحب صيام يوم عرفة لجميع العباد؛ لما له من فضل عظيم، وإذا حبسهم مرض أو عذر؛ فلا يصوموا ويُرجى لهم الثواب -بإذن الله- ولكن الحجاج لا ينبغي لهم أن يصوموا اقتداءً بالرسول -صلى الله عليه وسلم-، فعن أم الفضل بنت الحارث-رضي الله...
دليلك الشامل عن علم فلسطين
تم الاعتراف بعلم فلسطين من قبل جامعة الدول العربية على أنه علم خاص بالشعب الفلسطيني وبدولة فلسطين الحرة، وكذلك تم التأكيد على هذا من قبل منظمة التحرير في المؤتمر الفلسطيني في مدينة القدس العربية عام 1964، وفي الخامس عشر من نوفمبر عام ...
فضل صيام أول رجب وحكمه
شهر رَجَب هو الشهر السابع من السنة القمرية أو التقويم الهجري، ويقال: "رجب الرجلُ الأسد" أي: هابه، وخاف منه، وكلمة رجب جاءت من الرجوب بمعنى التعظيم، وأيضًا كان يطلق عليه في الجاهلية: رجب مضر (قبيلة من العرب)؛ لأن قبيلة مضر كانت لا...
أسماء يوم القيامة
سمى الله سبحانه وتعالى يوم القيامة بعدّة أسماءٍ منها: النبأ العظيم، والغاشية، ويوم الدِّين، والقارعة، ويوم البَعث، والصاخّة، ويوم الفَصل، والحاقة، وغيرها من الأسماء، ويجب أن ننبه إلى أنّ حديث القرآن الكريم عن يوم القيامة وما لها من أسماءٍ كثيرة يدلّ على...
دليل شامل عن ابن سيرين
ابن سيرين هو الإمام أبو بكر محمد بن سيرين البصري، الشيخ التابعي الكبير، والإمام القدير في علوم التفسير والحديث والفقه، وعَلَم من أعلام تعبير الرؤيا (تفسير الأحلام)، سمع عن سيدنا أبي هريرة وعبد الله بن عباس وكثيرًا من الصحابة، وكان محدثًا فقيهًا...
من هو الرحالة ابن بطوطة؟
يعد ابن بطوطة رحالة، ومؤرخ، وقاضٍ من قبيلة لواتة، وقد لُقِّب بأمير الرحالة المسلمين، حيث خرج من طنجة سنة 725 من الهجرة؛ فطاف بلاد المغرب العربي، ومصر، والحبشة (إثيوبيا حاليًا)، والشام، والحجاز، وتهامة، ونجد، والعراق، وبلاد فارس (إيران حاليًا)، واليمن، وعمان، والبحرين،...