فوائد ورق الغار الصحية المذهلة

إن أشجار الغار هي أشجار دائمة الخضرة منفصلة الجنس تزهر في منتصف نيسان، وتحتوي على زيوت طيارة بنسبة 3% تقريبًا، موطنها الأصلي دول البحر الأبيض المتوسط، ويطلق عليها بالإنجليزية اسم Bay leaf، وفي الاستعمال الشائع يقال له أوراق الغار، ويطلق عليه في بعض الدول العربية اسم ورق موسى، هو نبات عطري من فصائل متهددة من الفصيلة اللورية، وتستعمل أوراق الغار الطازجة أو المجففة كنوع من التوابل في الطبخ؛ للاستفادة من الرائحة، والنكهة المميزة لذلك النبات.

ورق الغار 

ورق الغار، أو يسمى في لهجة أخرى الرند، والاسم العلمي له: Laurus nobilis، ومنه جاء اسم ورق اللورو، هي عبارة عن أوراق من أشجار كبيرة معمرة، استخدمها اليونانيون والرومانيون كمادة طبية، حيث تحتوي أوراق الغار على زيوت طيارة بنسبة 3% تقريبًا، موطنها الأصلي دول البحر الأبيض المتوسط، ورق الغار بالإنجليزية Bay leaf، وفي الاستعمال الشائع يقال له أوراق الغار، ويطلق عليه في بعض الدول العربية اسم ورق موسى، هو نبات عطري من الفصيلة اللورية، وتستعمل أوراق الغار الطازجة أو المجففة كنوع من التوابل في الطبخ؛ للاستفادة من الرائحة، والنكهة المميزة لذلك النبات، laurus noboilis هو الاسم اللاتيني لشجر الغار، وحتى لكل الأشجار دائمة الخضرة في حوض البحر الأبيض المتوسط، ولشجر الغار ثمار تشبه ثمار الزيتون، ويستخرج من هذه الثمار زيت عطري معقم يدعى زيت الغار، وهو يستخرج بطرق تقليدية يدوية.

القيمة الغذائية في ورق الغار

• طاقة: 313 kcal.
• بروتين : 7.61 g.
• دهون: 8.36 g.
• الكربوهيدرات: 74.97 g.
• كالسيوم: 834 mg.
• الحديد: 43 mg.
• الصوديوم: 23 mg.
• فيتامين ج، نهائي حمض الاسكوربيك: 46.5 mg.
• فيتامين: 6185 IU.
• كولسترول: 0 mg.

السعرات الحرارية 

• مجمل السعرات الحرارية: 405.56.
• السعرات الحرارية من الكربوهيدرات: 299.88.
• السعرات الحرارية من الدهون: 75.24.
• السعرات الحرارية من البروتين: 30.44.

استخدامات ورق الغار 

فوائد الاستحمام بورق الغار 

يقال أن الاستحمام بورق الغار بطريقة معينة يخلص الإنسان من السحر، والعين، والحسد، والمس الشيطاني، ولكن كل هذه أشياء ليس لها دليل قوي على صحتها، هذا إن كان؛ فإنه مخصوص بورق السدر، وليس ورق الغار.

فوائد تبخير ورق الغار 

فوائد تبخير ورق الغار الروحانية 

حرق ورق الغار، وتبخيره من الطرق المعروفة والمشهورة عند الروحانيين، ويزعمون أنهم بهذا يطردون الشياطين، ويبطلون السحر، وهذا مما لا شك فيه أنه ليس له أي أساس من الصحة، ولم يرد فيه شيء في ديننا الحنيف، وكله من البدع، والدجل، والشعوذة ، ولا يجب علينا تصديق كل شيء.

فوائد ورق الغار في المطبخ 

يستخدم ورق الغار في وصفات الطبخ، وهو من أهم البهارات في المطبخ؛ فهو يحمل فوائد كثيرة، واستخدامات عديدة، حيث إن إضافة ورق الغار إلى الطعام يعطيه نكهة لذيذة، ومذاق جيد.

فوائد ورق الغار للجسم 

فوائد ورق الغار للتنحيف

يبحث الكثير عن فوائد الأعشاب الطبيعية في التخسيس، ومنها: ورق الغار، لكن للأسف لا يوجد أي دليل علمي يؤكد هذا الأمر.

فوائد ورق الغار للشعر 

•  مقاومة الصلع، وتساقط الشعر.
• تخفيف حدة الأعراض المزعجة لقشرة الشعر. 
• القضاء على قمل الرأس. 
• دعم نمو شعر رأس صحي.
• تقوية جذور الشعر، ومساعدة الفروة لتتخلص من البصيلات الميتة. 
• توجد بها الكثير من المغذيات للشعر، مثل: مضادات الأكسدة، والبيتاكاروتينات، والبروتينات.

وصفة لمقاومة القشرة 

يتم طحن 3 أوراق مجففة من ورق الغار، ثم يضاف المسحوق الناتج إلى نصف كوب من زيت جوز الهند الطبيعي، بعد ذلك يتم تسخين المزيج على حرارة منخفضة، ثم تدلك فروة الرأس به، وتغسل بالشامبو والماء بعد ساعة. 

وصفة لمقاومة قمل الرأس

يتم غلي 50 جرام من ورق الغار في 400 ملليلتر من الماء، وبعد أن يتبخر الماء بحيث لا يتبقى في الوعاء سوى 100 مل، تتم تصفية الماء من ورق الغار، ثم بعد ذلك يتم سكب المنقوع بعد أن يبرد على الشعر، ويترك لمدة 4 ساعات.

وصفة لتقوية الشعر 

يتم طحن حفنة من ورق الغار، ثم خلط الورق المطحون مع كمية مناسبة من زيت جوز الهند تكفي لتغطية الشعر، يفرد ماسك ورق الغار والزيت على الشعر، ويترك لمدة، ثم بعد ذلك يتم غسله بالمياه.

فوائد ورق الغار للبشرة  

تعزيز ودعم التئام الجروح

إحدى فوائد ورق الغار للبشرة المحتملة أن يتم وضع ورق الغار على موضع الجرح قد يساعد في التئامها بطريقة أفضل وأسرع، خاصة وأن التركيبة الطبيعية لورق الغار تتضمن مواد قد تساعد في: 

• التخفيف من حدة الالتهاب الذي قد ينشأ في منطقة الجرح.
• مقاومة تلوث الجروح، ونمو البكتيريا.

الحفاظ على شباب البشرة

من أهم فوائد ورق الغار للبشرة أنه يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة، والتي تجعل البشرة تبدو أكثر شبابًا، ونضارة وحيوية، وذلك نظرًا لقدرتها الفائقة على: 

• مقاومة ظهور التجاعيد، والخطوط الدقيقة في البشرة.
• التخفيف من ظهور علامات الشيخوخة، مثل: البقع الداكنة. 

مقاومة ظهور البثور والحبوب 

إحدى فوائد ورق الغار للبشرة هي مشكلة حب الشباب، إذ أن ورق الغار قد يساعد على: 

• التخفيف من مظهر البثور، ومساعدة البشرة للتعافي منها.
• خفض فرص ظهور البثور والحبوب في البشرة مرة أخرى.
• تخليص البشرة من الإجهاد والإرهاق.

• التقليل من ظهور بعض أنواع الطفح الجلدي التي قد تظهر على البشرة. 
• تنظيف مسامات البشرة.
• مقاومة الدمامل، خصوصًا عند تطبيق ورق الغار موضعيًا على المنطقة المصابة.

وصفة لمقاومة التجاعيد وعلامات الشيخوخة 

يتم وضع 5 أوراق غار بداخل وعاء يحتوي على كوبين من الماء، ثم يتم غلي الماء مع إبقاء غطاء القدر مغلقًا طوال وقت التسخين، يتم إنزال القدر عن النار بمجرد بدء المياه بالغليان، ثم يترك القدر جانبًا لمدة دقيقتين تقريبًا دون غطاء، ثم يتم وضع الوجه على مسافة معينة وآمنة من السطح المكشوف للقدر مع تغطية الرأس بمنشفة؛ لتتمكن البشرة من الاستفادة من بخار منقوع ورق الغار.

وصفة لمقاومة حب الشباب

يتم غلي بضع ورقات من ورق الغار مع القليل من الماء لمدة 5 دقائق تقريبًا، ثم يتم رمي ورق الغار، يتم خلط المنقوع الناتج مع ملعقة من الطين الطبي، ثم يتم فرده على البشرة، ويغسل بعد ربع ساعة.

وصفة لسرعة التئام الجروح

يوصي البعض بوضع قطرات من خلاصة ورق الغار الطازج مباشرة على الجرح، لكن يفضل استشارة الطبيب قبل وضع أي مادة على جرح مفتوح.

فوائد ورق الغار للهضم 

فوائد ورق الغار للقولون 

تحتوي أوراق الغار على نسبة عالية من العناصر الغذائية التي تساعد على تعزيز وظائف الجهاز الهضمي، تحتوي أوراق الغار كذلك على المركبات العضوية اللازمة التي تساعد على تهدئة متلازمة القولون العصبي، كذلك تحمي أوراق الغار من احتمالية الإصابة بمرض سرطان القولون، وذلك لاحتوائها على مضادات الأكسدة، والمركبات العضوية.

فوائد ورق الغار للأمراض 

فوائد ورق الغار للسكري 

يحتوي ورق الغار، أو ورق اللورو على فوائد كبيرة ومتعددة بالنسبة لمرضى السكري، حيث تتمثل في قدرته على تخفيض معدل السكر في الجسم، من خلال مساعدة خلايا البنكرياس على إنتاج مادة الأنسولين؛ مما يؤدي إلى التحكم في كمية السكر في الدم، والسيطرة على أي ارتفاع، ويستطيع ورق الغار كذلك من تقليل نسبة الكوليسترول الضار، وكذلك الدهون الثلاثية الضارة ، وهما من العوامل التي تواجه مرضى السكري باستمرار، هذا لأن ورق الغار قادر على تنشيط الدورة الدموية بصورة كبيرة، وهو ما يفيد في التخلص من الدهون الثلاثية، والكوليسترول بصورة طبيعية، كما يعمل ورق الغار على وقاية الجسم من المضاعفات التي يسببها مرض السكري، وخاصة تضرر البنكرياس، وتأثر الشرايين، وغيرها من الأعضاء الأخرى، وثبت بالأبحاث أن تناول ورق الغار، وإضافته إلى العديد من الأطعمة يساهم في الوقاية من مشاكل الأعصاب نتيجة مرض السكري، وذلك بفضل المعادن المهمة، ومضادات الأكسدة التي يحتويها ورق الغار 

وينصح بورق الغار أيضاً للمصابين بالسكري ويعانون من بعض الجروح؛ لأنه يساعد ويسرع من عملية التئام الجروح.

فوائد ورق الغار للقلب 

يحتوي ورق الغار على مركبات الروتين والساليسيلات، وبعض من المغذيات النباتية، وحمض الكافيك وكل هذه العناصر تعمل على الحفاظ على صحة القلب، والأوعية الدموية، وكذلك الوقاية من النوبات القلبية، والسكتات الدماغية المفاجئة، والجلطات، ويمكنك فعل ذلك عن طريق إحضار:

•  6 جرام من ورق الغار.
•  8 جرام من الزهور البرية.
•  600 مليلتر من الماء الدافئ.

 ويتم وضع هذه المكونات مع بعضها على النار حتى تمام الغليان، ووصول الماء إلى النصف، ثم يتم تصفيته وشربه طوال فترة العلاج.

فوائد ورق الغار لتخفيف الألم 

تستخدم أوراق الغار كمهدئ ومخفف للألم، حيث إن الزيت المستخرج من ورق الغار له خصائص مضادة للالتهابات، وهذا ما يساعد في  تخفيف الألم الناتج عن الالتواء، والتهاب المفاصل، والروماتيزم، ويمكنك أيضًا القيام بتدليك الجبهة (مقدمة الرأس) بزيت ورق الغار، حيث يساعد على تخفيف الصداع النصفي، وصداع الشقيقة؛ لأنه  يعزز الدورة الدموية، ويقوم بتنشيطها، وهو فعال لتخفيف آلام الرأس، والصداع، والتهاب المفاصل.

فوائد ورق الغار حسب الجنس 

فوائد ورق الغار للمرأة 

يعتبر ورق الغار مفيداً لصحة المرأة بشكل عام والمرأة الحامل بشكل خاص، فهو غني بمعادن وفيتامينات ضرورية.

فوائد ورق الغار للرحم 

يعد ورق الغار، أو ورق اللورو أحد المصادر الغنية بحمض الفوليك الضروري للنساء الحوامل، وبصفة خاصة خلال الفترة الأولى من الحمل، وكذلك الفترة التي تليها قبل حدوث الحمل، ويعود السبب إلى قدرة حمض الفوليك على حماية الأجنة من التعرض لخطر الإصابة بالتشوهات الخلقية، كذلك يعمل على الوقاية من سرطان عنق الرحم، وهذا من أهم الفوائد التي يمكن أن تعود على النساء بعد استخدام ورق الغار، حيث يعمل على الوقاية من التعرض لمرض سرطان عنق الرحم، وذلك لما يحتوي عليه من مادة البارثينوليدي اللازمة في ذلك.

فوائد ورق الغار للحمل 

تعد أوراق الغار مفيدة أيضًا للمرأة الحامل، وذلك لكونها غنية بوفرة بحمض الفوليك؛ لذلك هي مفيدة  خلال الفترة قبل الحمل بثلاثة شهور، وبعد الحمل، إذ أن تناولها يساعد في  تمكين وصول كمية كافية من حمض الفوليك إلى الجنين، إضافة إلى أنها تمنع العيوب الخلقية في الأطفال قدر الإمكان، فتناول ورق الغار يقي الجنين من حدوث أي عيوب خلقية.

فوائد ورق الغار للدورة الشهرية 

يلعب ورق الغار دورًا مهمًا جدًا في علاج مشاكل الدورة الشهرية، حيث إنه عند تناوله يمكن أن يحافظ على انتظام الدورة الشهرية، بالإضافة إلى خصائصه الفعالة في علاج الإفرازات المهبلية.

فوائد ورق الغار للجنس 

ورق الغار، أو اللورا يعد أحد المقويات الجنسية؛ وبالتالي فإنه يعمل على زيادة القدرة الجنسية لدى كلا الجنسين، وخاصة لدى المرأة، حيث يعمل على زيادة الرغبة، وزيادة القدرة، وزيادة الإفرازات المهبلية.

أضرار ورق الغار 

• قد يسبب الحساسية عند بعض الناس.
• لا يستطيع الجسم أن يهضم ورق الغار؛ لذلك يبقى كما هو أثناء مروره عبر الجهاز الهضمي.
• يجب عدم استخدامه أثناء الحمل والرضاعة؛ نظرًا لعدم وجود معلومات مؤكدة كافية تحدد مدى درجة أمان استخدامها للحوامل.
• قد يؤثر ورق الغار على تنظيم نسبة السكر في الدم؛ لذا ينبغي مراقبة سكر الدم بانتظام لدى مرضى السكري الذين يستخدمون ورق الغار كعلاج.
• قد يثبط الجهاز العصبي، وخاصة عندما يترافق مع أدوية التخدير، والأدوية الأخرى المستخدمة أثناء الجراحة، وبعدها.

فيديو فوائد ورق الغار